Revista Salud y Bienestar

Potencial nutritivo del aloe vera

Por Pinciano
Son muchos los estudios los estudios cientificos que se le hanpracticado al aloe vera,con el fin de poner a prueba sus virtudes medicinales.En estas investigaciones se han descubierto mas de 75 principio beneficiosos,entre los que se encuentran:*Vitaminas: becatoreno provitamina A,B1tiamina, B2 riboflavina, B3,niacina,B6piridoxina,   B12 cianocobalamina, vitamina C acido ascorbico, y vitamina E tocoferol, de accion   antioxidante.*Minerales: calcio,fosforo,potasio,hierro,sodio,magnesio,manganeso,cobre,cromo y cinc.*Polisacaridos: son hidratos de carbono complejos,en los cuales se considera que esta el mayorpotencial curativo del ALOE VERA.*Aminoacidos esenciales,que el organismo no puede fabricar y debe de otras fuentes isoleucina,leucina,   lisina,metionina,fenilanina,treonina,y valina.
*Aminoacidos no esenciales,que tambien son elaborados organicamente acido aspartico,acidoglutanimico,alanina,arginina,cistina,glicina,histidina,hidroxiprolina,prolina,serina,y tisorina.
Enzimas:Fosfatadas,amilasas,y bradiquinasa,que tiene accion analgesica,antiflamatoria y fortalecen   el sistema inmunitario.   *Catalasas: reducen la retencion de liquidos del cuerpo   *Celulasas y lipasas:estimulan una mejor digestion.   *Creatina fosfoquinasa:incentivan la formacion de masa muscular y mejora el rendimiento  fisico.
Acidos grasos:en especial,aporta acido caprilico,muy util para combatir las afecciones por hongos.   Micosis.Otras sustancias medicinales:   *Aloina:de accion purgante y antibiotica.  *Isobarbaloina:Un analgesico natural y antibiotico.  *Acido Aloetico: es una sustancia antibacteriana.  *Emodina: es un bactericida que ademas tiene efectos laxantes.   *Acido cinamico:es analgesico y anestesico.   *Acido eterolo:posee cualidades tranquilizantes.  *Acido crisafanico:contrarresta la formacion de hongos.
Los polisacaridos presentes en el aloe vera son hidratos de carbonocomplejos y de alli proviene el mayor potencial curativo de esta planta.

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