En esta de esta deliciosa receta se combinan tres ingredientes que juntos logran un sabor exquisito, los protagonistas esta receta son el plátano, chocolate y maní. Esta combinación puede funcionar perfectamente como snack energético antes de hacer ejercicio o también como aperitivo o postre a los invitados y no solo eso, si no que también es una excelente forma de dar uso a esas bananas que ya se encuentran pasadas ya que estas le dan un sabor espectacular a nuestro SNACK.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 4 palitos de helado
- 300 gramos de chocolate
- 1 taza de maní salado y picado
- papel encerado
Preparación:
Retira la cascara de los banana, luego toma un palito de helado e insertalo hasta un tercio de profundidad de la banana. el banano se sentirá débil y sin fuerza pero una vez congelado el palito sostendrá la banana en su lugar. Luego pon las bananas empaladas en una bandeja forrada con papel enserado y mételo a la nevera por al menos dos horas.
Añade maní a un banano. Derrite el chocolate cuidando de que no se queme y que tenga una consistencia chirle. Vierte en un recipiente no tan profundo el chocolate derretido y con ayuda de una espátula de goma sumerge la banana uniformemente hasta que tape todos los espacios vacíos. trabaja con rapidez ya que el chocolate comenzara a endurecerse.
Una vez este cubierto completamente, roda roda rápidamente el banano con chocolate en el maní y espolvoréala para llenar los espacios vacíos, antes de que el chocolate se endurezca, una vez cubierto coloca el platano nuevamente en la bandeja forrada de papel encerado y ponlos en el congelador hasta que estén firmes, cuando ya los vallas a consumir asegúrate que se descongelen durante 4 o 5 minutos por que de lo contrario serán demasiado fríos para comer.