Me gustaría conocer todos los restaurantes vegetarianos de Madrid. Y escribir un artículo en el blog sobre cada uno. Esta vez tocó el Ecocentro, en la Calle Esquilache, metros Ríos Rosas, Canal o Cuatro Caminos.
Es un buen sitio para hacer varias cosas a la vez, ya que además del restaurante también tienen una tienda herbolario y librería y organizan cursos. Algunas actividades son gratis.
Foto 1 - Entrada del restaurante y tienda
Foto 2 - Menú del día que fuimos
Foto 3 - Menú equilibrado - combinado con varios platos (ensalada de patata con ali-oli vegano, canelones de brócoli con queso fresco gratinados con bechamel y caldereta de seitán con verduras al hinojo)
Foto 4 - Natillas hechas con leche de soja
Me gustó mucho ir ahí, estuvimos en febrero, recomiendo a los vegetarianos y no vegetarianos. Nosotros fuimos con un no vegetariano que le gustó mucho también.