Revista Cultura y Ocio

Productos light no light

Por Mayriel

Cotilleando por internet sobre la mejor manera de conserva un cuerpo decente pese a las edades que ya tiene una, aparte de dieta y ejercicio, encontré un articulo bastante interesante ….

Hace tiempo hable de esos alimentos que no hacen engordar sin saberlo… pues ahora te voy a contar, segun un articulo, esos productos que nosotros creemos que son light pero que no son tan light…. es decir, verdades y mentiras….

Veras

1. “Los alimentos light adelgazan”. No es verdad. Los alimentos light contienen menos energía, pero esto no quiere decir que adelgacen. Tan sólo pueden ayudar a que la dieta sea más ligera. Adelgazar quiere decir perder grasa.

2-“Los alimentos light tienen 0 Kcal”. Falso. Los alimentos light tienen un 30% menos de energía que no es lo mismo que tener cero Kcal. Sólo algunas bebidas light tienen tan poca energía.

3. “Se pueden tomar cantidades libres de alimentos light”. No. La cantidad siempre es importante, aunque se trate de un alimento light. Si tomamos mucha cantidad de unas papas fritas light o de un queso light, aunque contengan menos calorías que los normales, es evidente que al final acabará perjudicándonos.

4. “Los alimentos light alimentan igual que los convencionales”. No siempre. Muchas veces el alimento light contiene menos vitaminas o nutrientes que los convencionales, porque aunque no lo creamos muchas vitaminas van asociadas con las grasas.

5. “Para adelgazarse es imprescindible tomar alimentos light.” No. Se puede perder peso perfectamente sin utilizar ni un alimento light. Lo que es imprescindible es hacer una dieta adecuada y practicar ejercicio de manera habitual.

6. “Los alimentos light son más saludables que los normales”. No. Tienen menos calorias y grasas pero muchas veces, incluso, son menos saludables porque tienen menos nutrientes y más aditivos. Es importante no confundir saludable con ligero porque son dos cosas diferentes. Hay alimentos muy energéticos que son muy saludables.

7. “Los alimentos light tienen muy pocas calorías”. Depende. Volviendo a las papas fritas light…   Tienen un montón de calorias… las galletas tambien. Tu mira las etiquetas.

8. “Para aligerar la dieta es imprescindible tomar alimentos light”. No tienes por qué. Hay muchas maneras de aligerar la dieta. Las cantidades, los condimentos, el tipo de cocción o las salsas son factores que pueden variar mucho las calorías de la dieta sin utilizar alimentos light.

9. “ Los alimentos dietéticos son siempre light“. Falso. Ésta es otra confusión frecuente. Se denomina alimento dietético al que tiene alguna característica especial respeto a los normales . Así pues, unas galletas dietéticas pueden tener unas grasas más saludables, o no tener gluten o contener más fibra… Dietético no siempre quiere decir con menos energía o light. Hay que mirar siempre las etiquetas para salir de dudas.

Bueno, mucho no es pero espero que te ayude…. de algun modo


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