Propiedades del aceite de Krill

Es Krill es un pequeño crustáceo de 1 a 2,5 cm. parecido a una gamba muy abundante en las frías aguas los océanos y particularmente en el antártico. Es un alimento básico de numerosos organismos marinos, el krill constituye la mayor biomasa del mundo, alcanzando entre los 220 y 440 millones de toneladas.

Entre las características más importantes de este crustáceo destaca ser una fuente nutricional muy alta en proteínas y baja en grasas, con ácidos grasos omega 3, y una potente combinación de antioxidantes, siendo un gran factor protector del corazón y del sistema vascular.

Las investigaciones y publicaciones científicas más recientes demuestran que el aceite de krill, a diferencia del de pescado, tiene un alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos omega 3 ( DHA y EPA) en forma de fosfolípidos (liposomas o pequeños empaques que transportan los ácidos grasos directamente a las células del cuerpo). Todas las membranas activas de nuestras células están formadas de fosfolípidos, de ahí su gran importancia para el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo. Además, los omega 3 podrían inhibir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer y favorecer el tratamiento de ciertos tumores.

Hasta ahora, los usos más comunes de este ser vivo se centraban en la acuicultura, como cebo, comida para peces en los acuarios y en Japón como okiami, un preciado ingrediente alimentario hoy día, los derivados del krill como el aceite o el extracto seco en polvo se usan como suplemento nutricional por sus altas propiedades nutritivas y medicinales.

En el resto del mundo el uso del krill se limita al de sus derivados, como el aceite o el extracto seco en polvo, que se utilizan como suplemento nutricional por sus propiedades tanto nutritivas como medicinales.

Entre los antioxidantes contenidos en el aceite de krill destacan:

La Vitamina A, Vitamina E, la Astaxantina (El pigmento responsable del color rojo-anaranjado del krill) es el más importante de los antioxidantes contenidos. Se encuentra químicamente ligado a los aceites omega 3, lo que aumenta aun más la biodisponibilidad del antioxidante. Es un antioxidante tipo carotinoide, más poderoso que el beta caroteno, el alfa tocoferol, el licopeno y la luteína, la Cantaxantina. Tiene un poder antioxidante 300 veces mayor que la vitamina E y A, y 48 veces mayor que el del aceite de pescado estándar.

Entre los beneficios del Aceite de krill destacan :

1. Un Corazón más saludable, reducción de los efectos letales de la inflamación
2. Mejora en concentración, memoria y aprendizaje
3. Disminuye los sintomas asociados a la artritis
4. Estabilización de los niveles de azúcar
5. Contrarresta los efectos del envejecimiento, con fuertes propiedades protectoras contra los rayos ultravioleta (UV) inductores del deterioro de la piel y de la inflamación, mejorando notablemente la salud de la piel
6. Mejora el estado del pelo y de las uñas
7. Aumenta la energía, la concentración y el enfoque
8. Ayuda en las alergias estacionales
9. otables efectos beneficiosos en enfermedades inflamatorias y autoinmunes
10. La función y desarrollo óptimos del cerebro y del sistema nervioso
11. Protección esencial de las membranas celulares
12. Mejora del colesterol y del nivel de lípidos de la sangre
13. Favorece la función saludable del hígado
14. Mejora de períodos menstruales dolorosos y de los síntomas del síndrome premenstrual
15. Optimiza el sistema inmune
16. Regula saludablemente el estado de ánimo
17. En general, mejora la calidad de vida