Ha empezado el año y cuidar lo que comemos se convierte en uno de los propósitos más habituales. Si es vuestro caso os quiero hablar de un producto que he descubierto hace poquito: Food Detective. Se trata de un kit de intolerancia de alimentos que se puede realizar cómodamente en casa, en 40 minutos obtenemos los resultados y no hay que mandar ninguna prueba de sangre a EEUU y esperar 3 meses como antes ¡como evoluciona todo de rápido!
El Test Food Detective mide la reacción de 59 lgGr de alimentos muy comunes; basta con una pequeña gota de sangre que se obtiene mediante un pichazito en el dedo, se diluye y se añade a una placa de reacción que contiene pequeños pocillos con los extractos de proteínas de los alimentos. Luego se emplea una solución detectora y otra reveladora para identificar la presencia de anticuerpos del alimento, se sabe cuales te sienta mal porque aparecen unos puntitos azules en la placa, ¡como si fuera un revelado fotográfico! El resultado se compara con la tabla de referencia de los alimentos incluida en las instrucciones (esta de la derecha) y listo.
Se puede comprar en farmacias, yo lo he visto en "Mi farmacia online". Si lo probáis ya me contáis que tal os ha ido, yo no os hablo con conocimiento de causa porque ya me lo hice en una clínica llamada Nutri10 por un método basado en la acupuntura hace un par de años, os dejo el link por si os interesa conocer el método ¡aunque yo no creáis que me fié mucho!
Os dejo también un vídeo que explica super bien como se hace, para que veáis que es muy fácil el proceso:
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure