Revista Cocina

Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros

Por Mabelmendez
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
Esto es con todo comprado, así que cualquiera tiene el éxito asegurado. Super facil!
A que les hace acordar?  siii es parecida a la tarta magica, pero la elaboracion es totalmente diferente. El bizcocho queda debajo, y está invadido por agujeros rellenos de pudding, postre o natillas de vainilla. El procedimiento se parece mucho al de la torta de la monja insaciable
Les dejo el video que es muy corto, para que lo vean, luego les dejo los ingredientes y el método con fotos
http://youtu.be/32-NXDtqbN4

Lleva:
1 caja de polvo para bizcocho sabor vainilla o el que quieras
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
lo haces como indica el envase y lo colocas en un molde bastante grande, de manera que queda mas bien bajo. Yo usé uno rectangular de 15 x 25 cm, pero me quedo un poco alto...
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros Lo dejamos enfriar, y con un palo grueso, el mango de algun utensilio que tengas, algo que sea ancho, si los agujeros son bien grandes, mas relleno va a tener el bizcocho
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
Ahora necesitamos

2 sobres de pudding, o natilla o postre de vainilla (o del sabor que prefieras)

1 litro de leche

la cantidad de sobres de pudding, la verdad que no se que decirte, pero tiene que ser para preparar con un litro de leche, no se si en tu pais son suficientes 1 o 2 sobres, yo necesite dos, porque cada sobre se preparaba con medio litro de leche, lee en el envase.
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros 
lo preparas como indica el envase
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros tal cual sale, así caliente y espesito, lo vamos introduciendo en los agujeros, de a poco para que entre en ellos
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
empuja, empuja para que entre
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros 
finalmente volcamos el resto del pudding sobre la tarta,
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
y la dejamos enfriar muy bien. Unas 4 horas de frigorífico o toda la noche
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros Batimos
400 gr de nata
4 cdas de azúcar
1 cdita de esencia de vainilla
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
hasta que esté bien espesa y densa, y la colocamos encima de la tarta bien fria, una capa bien gorda de crema
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
y despues la decoramos por encima a gusto, o la dejamos así
Pudding Poke Cake - Pastel de los agujeros
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NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas  recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
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