Pumpkin Pie Tart

Si os apetece para estos días una tarta casera fácil, llena de fruta y especias la tarta de calabaza típica americana es una receta ganadora. Con un poquito de experiencia se hace rápido, lo que más cuesta es preparar la base, pero si eso os resulta complicado o queréis ir más rápido, solo tenéis que comprar una lámina de masa brisa o quebrada del super y listo, la sustituís, no quedará igual, pero lo dicho, iréis más rápidos. Esta tarta está mejor reposada, por eso es mejor hacerla con antelación el día de antes (incluso dos) y aunque sola está genial, servida con un poquito de nata montada todavía mejor. Si leéis el post pronto os da tiempo de hacerla para mañana por la noche Nochebuena o para la comida de Navidad. ¿alguno la ha probado? ¿os gustan las tartas tipo ‘pie americano’? ¡feliz viernes! !Receta de Pumpkin Pie Tart Ingredientes para la base:-1 + 3/4 cups* de harina-1/2 cucharadita de sal-113 g de mantequilla a dados muy fría-1/4 cup de agua muy fría Ingredientes para el relleno:–2 cups de puré de calabaza (puede ser de calabaza hervida o asada)–1 + 1/2 cups de nata líquida para montar–1/3 cup de […]

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