Hay una gran cantidad de suplementos en los estantes de las tiendas. ¿Pero cuáles son verdaderamente importantes, y cómo debe tomar sus suplementos?
¿Qué combinación de suplementos vitaminicos es la mejor?
Bueno, ahora es un momento tan bueno como cualquier otro para confesar que el título de este artículo es una pregunta capciosa. La mejor manera de tomar sus vitaminas y minerales es como alimento. ¿Por qué?
Imagine un par de vitaminas y minerales que necesita. Digamos, vitamina C y hierro. El hierro se absorbe mejor si se toma con vitamina C, y es uno de los problemas asociados con la administración de suplementos de hierro que el hierro no se absorbe muy bien desde tabletas. Lo ideal sería tomado con ácido fólico y vitamina B12 también. Hay un gran lugar donde puedes conseguir todo lo que – hierro hemo altamente biodisponible, B12, ácido fólico y vitamina C. Se llama hígado. Si prefiere fuentes vegetales, las verduras crucíferas son una buena opción.
Con esto en mente, vamos a hablar de la mejor suplemento: la comida. Si usted quiere tomar la suplementación adecuada que había necesidad de ver cosas como la ingesta de fibra, y que había necesidad de tener en cuenta el hecho de que muchos nutrientes “potencian” entre sí – es decir, se hacen unos a otros trabajos, o hacer que el otro trabajo mejor.
Por tanto, el mejor sistema de la suplementación es trabajar alimentos ricos en nutrientes en su dieta.
Echemos un vistazo a algunos nutrientes clave y averiguar dónde está el mejor lugar para conseguir que realmente es.
1. Vitamina C
La vitamina C interviene en la síntesis de colágeno – y el colágeno está en todas partes. Es bajo su piel y en sus labios, en las articulaciones y los huesos, en los músculos y el sistema circulatorio: en todas partes. La vitamina C también mejora la absorción de hierro y está involucrada en la síntesis de proteínas. Es muy importante.
Así que ¿dónde debe conseguirlo? Se puede tomar como un suplemento, pero es mejor que obtener de los alimentos.
Los alimentos ricos en vitamina C
Estos incluyen los cítricos, la fuente de ‘ir’ Vitamina C. Sin embargo, la mayoría de los alimentos vegetales son muy ricos en vitamina C. Incluso se puede encontrar en la carne roja fresca en cantidades suficientes para prevenir el escorbuto y el hígado es una fuente especialmente buena. Una de las fuentes vegetales más ricas son las fresas! Verduras de colores brillantes y las frutas como los arándanos, pimientos, papaya y camote, acelgas, col rizada y las espinacas son todos excelentes fuentes, tanto más cuanto que su vitamina C y polifenoles potencian entre sí.
Curiosamente, limas – la razón por marineros británicos y, finalmente, todos los británicos llegaron a ser llamados Limeys por los estadounidenses – son en realidad más bajos en vitamina C que el limón. Si el Almirantazgo había estado menos dispuestos a salvar a uno o dos chelines, estarías con nosotros llamando Lemonies.
2. Calcio
El calcio es importante para la salud ósea. Esa es la razón más conocido de comer un montón de calcio. Pero tiene importantes beneficios para la salud de la sangre y el buen funcionamiento del sistema nervioso también.
El calcio se puede tomar como un suplemento, pero que no se absorbe sin vitamina D.
Y ¿de dónde sacas eso? A partir de los alimentos que también contienen calcio, idealmente.
Alimentos ricos en calcio
El primer puerto de escala es la leche. Y la leche tiene calcio y vitamina D, así que es una buena opción. También puede recoger el calcio de la col rizada y otras verduras de hoja verde oscuro, aunque son mucho más bajos de vitamina D de la leche. Si usted está recibiendo la exposición al sol adecuados de vitamina D no va a ser demasiado grande un problema. Y las verduras de hoja verde tienen también otras ventajas, sobre todo que ofrecen magnesio abundante y la vitamina K2, también es esencial para los huesos y la salud en general.
El calcio proviene de la “cal” América y fue descubierto por Humphry Davy. De la misma manera que nosotros no; t come el hierro en forma de clavos, no comemos de calcio puro, ya sea – porque cuando toca el agua, los explota de metal puro.
No se olvide de zinc y vitaminas A y B12
3. Zinc
Tenemos sobre todo sabemos de zinc como un nutriente que ayuda al sistema inmunológico a combatir las infecciones. Sin embargo,; es también vital para la síntesis de proteínas, y para la fabricación de ADN. Si eso no es suficiente, el zinc ayuda a la cicatrización de heridas y es importante para el sentido del gusto y el olfato, ayudándole a disfrutar más la vida, así como hacer más saludable.
El zinc es uno de los minerales más fáciles de tomar como un suplemento, pero aún así es mejor que obtener de fuentes dietéticas, si puede.
Los alimentos ricos en zinc
Usted puede o no puede estar contento de saber que la fuente dietética más rica de zinc es ostras. Granos enteros y frijoles también son excelentes fuentes, al igual que los frutos secos y los productos lácteos. Se cree que el zinc y el hierro pueden trabajar juntos para ayudar a prevenir la tensión premenstrual. En el caso del zinc, que proviene de su capacidad para regular la secreción de progesterona. Si usted está en riesgo de PMS es posible que desee comer más nueces y productos lácteos en el período previo a la menstruación.
4. La vitamina A
La vitamina A es esencial para la salud de los ojos, así como la salud del sistema inmunitario y la reproducción. Si eso no era lo suficientemente importante, también es un importante antioxidante.
La vitamina A se encuentra siempre en durante los multivitamínicos de venta libre, pero lo mejor es conseguir su vitamina A de los alimentos, y lo ideal sería una mezcla de alimentos vegetales y animales. Alimentos de origen animal por lo general contienen vitamina A, mientras que los alimentos vegetales se caracterizan por ofrecer los carotenos, que tienen sus propias propiedades antioxidantes únicos y pueden ser sintetizados en vitamina A en el cuerpo.
Alimentos ricos en vitamina B12
Frutas y verduras de colores brillantes tienden a ser altos en carotenos – es el caroteno de las zanahorias que tiñe de naranja ellos, a fin de buscar naranja, amarillo o alimentos de color rojo. Pimientos, patatas dulces, y, sí, las zanahorias, son una gran fuente de carotenos, Mientras tanto, espinacas, pescado, leche, huevos y el hígado son todas las grandes fuentes y también lo es la carne roja.
Los carotenos se asocian con la visión nocturna mejorada, porque el ojo utiliza diferentes células para detectar la luz en condiciones de poca luz y estas células son los primeros en dejar de trabajar si usted no obtiene suficiente vitamina A.
5. Vitamina B12
La vitamina B12 desempeña un papel vital en el funcionamiento del sistema nervioso y que se necesita para producir glóbulos rojos. Si usted tiene suficiente hierro, pero no lo suficiente B12, las células rojas de la sangre se hizo de manera defectuosa y no funcione correctamente, lo que significa que usted tiene los síntomas de la anemia por deficiencia de hierro en una dieta rica en hierro. Usted también necesita vitamina B12 para hacer el ADN correctamente.
B12 está disponible como un suplemento, pero lo mejor es llevarlo al mismo tiempo como el hierro, ácido fólico y vitamina C, ya que estos nutrientes todos facilitan su absorción entre sí y funcionan mejor en el cuerpo entre sí también.
Además, si usted toma suplementos de vitamina C, hay algo de evidencia de que pueden inhibir la absorción de la vitamina B12 de los alimentos.
Alimentos ricos en vitamina B12
B12 es imposible obtener de fuentes vegetales. Sin embargo, usted puede obtener de extracto de levadura. De lo contrario, las almejas, pescado, huevos, aves de corral y la leche, contienen vitamina B12, pero la mejor fuente es la carne roja, especialmente la carne de órganos. La fuente dietética más rica de la vitamina B12 es el hígado!
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