Que Comemos Hoy: Merluza con Champiñones y Cebolla

Que Comemos Hoy: Merluza con Champiñones y Cebolla No suelo comprar el pescado congelado, aunque siempre llego a casa y lo congelo.  Esta vez había mucha gente en la pescadería, así que directamente me fui a la sección de congelados y cogí una merluza sin cabeza, no era muy grande. Ingredientes: _ Merluza _ 2 bandejas champiñones - 4 cebollas - aceite - sal - ajo - pimienta No seguí ninguna receta, lo hice como dios me dio a entender y salió buena. Os explico: Puse 3 cebollas a pochar, y mientras lavé la merluza la desescamé, la limpié y quité la espina central. La salpimenté, la cerré y la eché con la cebolla Entonces como vi que la cebolla se estaba haciendo demasiado, cogí otra cebolla grande y la eché por encima. Mientras lavé los champiñones, espolvoree de ajo y lo eché a la sartén Tapé la sartén y dejé cocer hasta que la merluza cogió el punto que yo quería Y comentaros que salió buenísima!!!