Qué comer cuando te vas de camping?

Nosotros somos muy fans de irnos de camping, coger la tienda de campaña, meterla en el maletero del coche y dormir en nuestra tienda de campaña.

Muchas veces nos han comentado, "uh eso de dormir en el suelo no va conmigo" y otras, "¡no podría vivir a sándwiches tanto tiempo!" Esos son los comentarios más comunes o habituales que nos hacen cuando decimos que nos vamos 15 o 20 días con la tienda de campaña.

En este artículo te comparto algunos de los platos que puedes preparar cuando te vas de camping. Se puede comer variado, sano y fresco de forma muy fácil!

Primero ¿Qué necesitas para cocinar en un camping?

Aquí se necesitan algunas cosas básicas, que no ocupan demasiado espacio.

- Una nevera portátil para guardar las cosas frescas y las que necesitan frío. Hay multitud de variedad de neveras portátiles, tamaños, marcas, algunas se pueden enchufar a la corriente eléctrica, otras al mechero del coche y las de toda la vida, las que van con hielo. Esta última es la que tenemos nosotros, a veces es un coñazo lo del hielo, pero son las que mejor enfrían y si no vas a dormir en un camping son muy buena opción.
- Un hornillo a gas o más conocido por estos lares como un "campingaz". Nosotros tenemos una hornalla que se conecta directamente a la bombona de gas, y el adaptador que tiene vale para varias marcas. Para nosotros es muy cómoda porque es la que menos espacio ocupa. En esto también hay gran cantidad de modelos y precios.
- Una parrilla de carbón portátil o mini barbacoa de camping. Hay gran variedad de modelos, tamaños y precios.
- Ollas, platos, cubiertos, servilletas, carbón, etc.
- Mesita con sillas...

Qué comer cuando te vas de camping?

Cuando te vas de camping no puedes vivir a sándwiches, aunque si tienes un buen presupuesto puedes comer de bares y restaurantes. Pero si no es el caso, aquí te dejo algunos ejemplos de comida que se puede preparar fácilmente, eso sí, vas a tener que ir al supermercado.

Para la hora de la comida o la cena?

Ensaladas: se pueden preparar variedad de ensaladas con todo lo que te guste. Además de lechuga y tomate, puedes preparar ensalada de pasta.

Pinchos morunos o pinchos tipo brocheta. Los puedes hacer tu o comprarlos en el supermercado.

Parrillada. Esta puede ser de carne o de verdura. Fácil de preparar. El truco está en controlar el fuego, que no llegue a la carne!
Costillas. De cordero o de cerdo, muy ricas a la parrilla!

Choripán. Esto es super fácil, haces el chorizo a la parrilla y te lo comes con pan, como si fuera un bocadillo. Está buenísimo!

Hamburguesas. Haces las hamburguesas a la parrilla y de acompañamiento lo que tú quieras!

Pasta. Creo que lo más fácil de preparar. Solo necesitas hervir el agua con la pasta que más te guste. Lo más difícil de preparar quizás sea la salsa. Aunque lomás fácil es calentar el tomate frito en una ollita con carne picada y especias.

Arroz y paella. El arroz al igual que la pasta es de lo más fácil de preparar. Y si se te da bien preparar paella, es una buena opción. Yo lo he visto en un camping de Portugal, pero nunca la he preparado.

Pescado a la parrilla. Si vamos a un sitio de mar, nunca está de más unas sardinas a la parrilla, a Fer le encantan. Bien preparadas con su limón y sal mientras se están haciendo, importante, no cuando ya están hechas. También puedes optar por una rica dorada o una lubina, a la parrilla puedes hacerla "medio a la navarra" con una o dos lonchitas de jamón serrano dentro. Riquísimas.

De postre o en el desayuno!

Ensaladas de Fruta. No te olvides de comer fruta y fibra cuando vas de camping!

Como puedes ver, se puede comer de todo cuando estás de camping y no es necesario llevar muchos "cacharros" para cocinar.

Donde hacer la compra?

Nosotros solemos ir a los supermercados locales, buscamos por internet cuales están más cerca y allí que vamos. Depende de la zona en la que estemos también vamos a las grandes cadenas, suele ser más barato, pero siempre intentamos ir a los mercados locales para ayudar a la economía de la zona. Y la fruta la intentamos comprar en puestos tipo mercadillo, porque están mucho más ricas que en el super!

La cosa es hacer la compra todos los días o un día sí y uno no con lo fresco que vas a necesitar en el día ya que no se tiene mucha capacidad para almacenar cosas frescas.

Te gusta ir de camping? Sueles prepararte la comida o comes de restaurantes?