Qué comer durante el embarazo

Hola chicas! Cuando me quedé embarazada me entraron un montón de dudas sobre qué debia comer para estar saludable y conseguir que mi bebé se desarrollara sin ningún problema ni carencias. Durante esa etapa busqué un montón de información que fui recopilando y poniendo en práctica hasta que nació. Afortunadamente todo salió bien, el niño estaba perfecto y yo también, incluso me quedé más delgada de lo que estaba antes de quedarme embarazada. Por ese motivo he pensado que os podría venir bien que compartiera con vosotras la información que tengo, así que aquí os la dejo. Espero que a vosotras también os venga bien. Mantener un peso saludable y, al mismo tiempo, procurar que no falte ningún nutriente importante. Este es el gran reto de la dieta de la mujer embarazada, porque no se trata de comer por dos, sino de alimentarse de forma sana y equilibrada. -La ganancia de peso durante el embarazo debe oscilar entre los 9 y los 12 kilos. si se superan estos límites, hay un riesgo mayor de sufrir diabetes gestacional y enfermedades cardiovasculares, así como de sufrir problemas en la spiernas y en la espalda. -Los kilos de más en el embarazo también dificultan el parto, además de predisponer al bebé a sufrir sobrepeso en el futuro. -Por otro lado, tampoco es conveniente hacer dieta sin supervisión médica, ya que se corre el riesgo de sufrir un déficit nutricional muy peligroso tanto para la madre como para el bebé. -Para lograr un buen equilibrio, es necesario que en la dieta no falten nutrientes como el hierro, vitamina D, Omega 3 y ácido fólico. -Si estáis embarazadas seguramente vuestro ginecólogo/a os dará suplementos de hierro y ácido fólico para evitar que el bebé tenga problemas, pero si además cuidáis vuestra alimentación y haéis un poco de ejercicio suave, seguro que estaréis en el peso ideal y vuestro bebé también. -Yo no como carne desde antes de quedarme embarazada así que le consulté a mi ginecólogo si había algún problema en seguir así. Su respuesta fue que "no", siempre y cuando substituyera la carne por proteinas vegetales (tofu, seitán, tempeh, etc) y frutos secos.  Mi dieta fue muy sencilla: apenas comí dulces, cambié la leche de vaca por leche de soja, evité los productos que llevaban demasiada sal ya que eso me hacía retener líquidos y durante el embarazo ya se tiene tendencia a que eso ocurra. No abusé de fritos, grasas ni azúcares. Comí mucha verdura, proteínas, fruta, etc. Durante el verano aproveché para comer muchas cerezas (además de sabrosas, contienen mucho ácido fólico). Y sobretodo, bebí mucha agua. Cosas que es mejor no tomar: alcohol, grasas, bollería, refrescos y algunas infusiones. -En caso de retención de líquidos, las cápsulas o infusión de Cola de Caballo, están permitidas ya que no causan ningún daño al bebé.