Que es harina de espelta

La harina de espelta se ha convertido en un ingrediente cada vez más popular entre los amantes de la cocina y la alimentación saludable. Esta variedad de harina, derivada del grano ancestral conocido como espelta o trigo escanda, tiene algunas particularidades distintivas en su composición y beneficios para la salud. En este artículo, se explicará ... Leer más