Revista Cocina

Que hay dentro de la caja ....Gin Xoriguer

Por Donatekla @donatekla
Esta tarde os traigo algo diferente,para comenzar bien la semana,por si algun@ esta nostálgico del fin de semana,  no es comida ya es una buena pista,pues sera una bebida? siiiiii,
os voy  recomendar esta bebida,que he tenido el gusto de conocer gracias al nuevo patrocinador de mi blog,que es..xoriguer
es una bebida blanca,con la cual se prepara diversos combinados,la fabrican en Menorca,os cuento u poco de como la fabrican:


Gin Xoriguer gracias a su carácter único, destilado de productos naturales, está libre de toda clase de aditivos indeseados que puedan perjudicar la conservación o estropear cualquier tipo de cocktail o combinado.

lo que me enviarón:
Que hay dentro de la caja ....Gin Xoriguerotros formatos:
XORIGUER aún siendo siempre el mismo producto que envasa GIN XORIGUER, ha querido ofrecer a sus clientes diferentes formatos de envasado, como respeto hacia la evolución en el tiempo de la comercialización de los aguardientes.

Botella
Botella Envase de cristal con asa que conserva la imagen de las antiguas botellas que se usaban para los aguardientes.
Canet
Canet Envase de cristal con un recubrimiento epoxi-cerámico que reproduce exactamente las antiguas botellas que se usaban para los aguardientes.
Caneca
Caneca Envase de gres cerámico con el que se comercializaban los aguardientes en la antigüedad.

Su historia:Orígenes

Puerto Antiguo Menorca es una isla mediterránea que perteneció a la corona Británica, hace más de doscientos años, durante casi todo el siglo XVIII.

Miles de marineros y soldados ingleses guarnecían la isla y eran clientes de las tabernas, donde no encontraban el aguardiente entonces de moda en su patria: el GIN.

Pronto unos artesanos mahoneses hallaron la solución al problema: importar bayas de enebro y fabricar gin en la isla a partir del alcohol viníco propio del mediterráneo.

De este modo el GIN, bebida nórdica, se aclimató con éxito en Menorca. El Gin a lo largo de los siglos XVIII y XIX se fue consolidando como bebida popular y se hizo inseparable de todo evento remarcable tanto familiar como público. Ya entrado el siglo XX, de las más puras raíces familiares y artesanas surgió una marca: Xoriguer, que comenzó a embotellar y a comercializar con rigor el producto que hasta entonces se había movido en un ámbito poco más que local.

XORIGUER, es el nombre del viejo molino de viento existente desde 1784, en el cual numerosas generaciones de la familia PONS habían convertido quintales de trigo en blanca harina.

MIQUEL PONS JUSTO, heredero de tan larga tradición artesanal, quiso volcar las virtudes de ésta (tradición, calidad, esmero) en su empresa licorera y por ello eligió como emblema no sólo el nombre sino también la imagen del centenario negocio familiar: el esbelto molino con aspas al viento.

GIN XORIGUER pasó de ser una curidosidad local a un producto de alcance cada vez más amplio, abriéndose paso en el mercado por su calidad y su atractivo envase.

Que hay dentro de la caja ....Gin Xoriguer

D. Miguel Pons Justo

1906 - 1981

Fundador de "Xoriguer"

Por sus orígenes, tradición y características mediterráneas GIN XORIGUER ha merecido el reconocimiento en toda la C.E.E. de la denominación de especialidad tradicional garantizada o denominación específica de elaboración E.T.G. Mahón, Menorca. Xoriguer sigue siendo hoy una empresa familiar con proyección de futuro, fiel a sus orígenes y a una continuada labor artesanal, con el deseo de complacer con su elaborado Gin Xoriguer a todos sus clientes y amigos.

Familia

Disfrute de un consumo responsable
Donde encontrarla:
Xoriguer
Andén de Poniente nº 91
07701 Mahón- Menorca
Email: [email protected]
Teléfono: 971 362197
 Gracias xoriguer por estar en mi blog,pronto haré una receta con este Gin.

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