#QueComemosHoy #PasoAPaso #ComoSeHizo Receta.- Albóndigas con Guisantes para el Cole.

#QueComemosHoy  #PasoAPaso #ComoSeHizo  Receta.- Albóndigas con Guisantes para el Cole.

En el Colegio tienen que hacer una receta (también la tuvieron que hacer el año pasado), ya sea solos, con familiares o amigos, y si se puede llevar muestra para comer en el cole mejor (no va a ser el caso). Hay que hacer fotos o grabar el video (si se puede). Receta:
Ingredientes: ½ k. de carne (¼ Kg. Cerdo y ¼ Kg. Ternera) 3 dientes de ajo gordos (se machacan y se mezcla con los huevos batidos) 2 huevos Pan rallado Leche para empapar el pan -   Esperar -   Moldear -   Harinar -   Freir -   Sacar
Para hacer la salsa En ese aceite ½ cebolla – picar y pochar Una pizca de pimentón Una cucharada de harina sopera rasa (mezclar todo) ½ vaso de vino blanco 1 bote guisantes (caldo de agua 2 ó 3) 1 hoja de laurel - Meter las albóndigas y a fuego lento

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