Receta | bizcocho de manzana

INGREDIENTES:
4 huevos
120 gr harina (4 vasos de yogurt)
90 gr azúcar (3 vasos de yogurt)
1 vaso aceite de girasol (medida de yogurt)
1 vaso MILLAC
2 manzanas Royal o Golden
1 sobre de levadura
Canela al gusto
Pizca de azúcar avainillado

PREPARACIÓN:

Ponemos en un bold los huevos, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura, canela al gusto, una pizca de azúcar avainillado y removemos. Por otro lado, pelamos las manzanas, una la laminamos y la otra la ponemos en un batidora junto con la leche y batimos. mezclamos la manzana y la leche junto con el resto de la mezcla y batimos. Lo vertemos en un molde previamente untado con mantequilla y lo ponemos a 180 grados durante 45-50 minutos en el horno. Luego lo sacamos, dejamos que se enfríe, y fundimos chocolate al baño María, cubrimos el bizcocho y añadimos nueces y ya sólo queda dejar que se enfríe.

WEB DE MILLAC:  

http://www.jsp.es/index.php/es/contacto
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=w9OOjOBuKLM&feature=youtu.be
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