Revista Moda

Receta: Corazones de hojaldre

Publicado el 07 noviembre 2012 por Amy @Nomemiresblog
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Hola corazoncitos ¿qué tal va la semanita? hoy llegamos al ecuador de la semana y ya estoy deseando que llegue el fin de semana, pero me imagino que todas (o la mayoría) estamos igual jajaja. Aixx ¿os podéis creer que todavía no me han dicho nada de la universidad? me tienen que me subo por las paredes, con lo fácil que es un sí o un no... pues no, no he recibido respuesta :( espero que no tarden mucho más! Muchas gracias por vuestros comentarios, a ver si me voy poniendo al día :)

Hoy traigo una recetita de picoteo que podéis emplear para cuando tengáis invitados en casa, para cumpleaños, fiestas o para llevar a casa de alguien si os invitan a una comida/cena. Se trata de los corazones de hojaldre de jamón y queso, son una delicia y sencillísimos de preparar. Además quedan muy bonitos colocados en la mesa, yo los hice para el cumple de mi madre para ir picando y os aseguro que desaparecieron bien rápido jajajaReceta: Corazones de hojaldreYa veréis que esta receta se parece muchísimo a las palmeritas de hojaldre pero en versión salada. Si queréis ver la de las palmeritas de azúcar podéis hacerlo en esta entrada. ¿QUÉ INGREDIENTES NECESITAMOS?- Masa quebrada (yo he usado la congelada de Mercadona). Tiene que ser quebrada para que no suba el hojaldre y así se nos quede la forma de corazón.- Jamón o chopped en lonchas (el que más os guste, yo uso chopped -es mas jugoso que el jamón-)- Queso en lonchas (el que más os guste, yo uso havarti)¿CÓMO SE PREPARA?Receta: Corazones de hojaldre0. Antes de empezar podemos ir precalentando el horno a 180ºC1. Extendemos la masa quebrada (si está congelada esperaremos a que se descongele) y pondremos encima unas cuantas lonchas de jamón o chopped.2. Ahora llevamos los extremos de la derecha y la izquierda hasta que se toquen en el centro3. Así como nos había quedado ponemos encima unas lonchas de queso4. Ahora volvemos a coger los extremos de la derecha y de la izquierda y los llevamos al mismo centro que antes, así formaremos un rollo5. Ahora tendremos que ir cortándolo dejando 1cm, así formaremos los corazones,6. Los ponemos en papel de aluminio embadurnado de aceite (para que no se peguen demasiado) y los chafamos un poquito para que nos quede la forma deseada. Deberemos meterlo en el horno hasta que veamos que quedan doraditos (unos 10 ó 15 min).Receta: Corazones de hojaldreSon una delicia tenéis que probarlas ¡se hacen rapidísimo!Receta: Corazones de hojaldre¿Qué os ha parecido la receta? ¿creéis que os gustaría?Un besito muy grande ¡feliz miércoles!

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