Receta de galletas de navidad faciles

Las fiestas de fin de año están a la vuelta de la esquina, por ello, a continuación, te dejaré la receta de galletas de navidad fáciles y deliciosas. La misma se elabora con ingredientes muy sencillos que, seguramente tienes en tu hogar. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes

- 200g de mantequilla- 250g de azúcar - 450g de harina- 1 huevo- 1 cucharada de vainilla- 1 cucharadita de canela en polvo

Elaboración paso a paso

1. Para hacer estas galletas navidad, deberás colocar la mantequilla a temperatura ambiente cortada en cubos dentro de una batidora con paleta amasadora junto con el azúcar. Bate muy bien hasta obtener una preparación cremosa.
2. Casca el huevo y colócalo en la batidora mientras bates.
3. Ahora agrega la harina tamizada, preferentemente, junto con la canela en polvo y el extracto de vainilla.
4. Mezcla muy bien durante unos segundos, hasta que obtengas una masa.
5. Retira la masa de la batidora y amasa un poco para conseguir un bollo.
6. Corta el bollo en dos y estira cada uno de ellos entre dos papeles de horno, para evitar agregar más harina.
7. Dale un grosor uniforme de 3mm y pon sobre una bandeja de horno. Refrigera la masa de las galletas de navidad para niños durante 60 minutos.
8. Corta la masa con los moldes para galletas navideñas que quieras y coloca las galletas en una bandeja engrasada con mantequilla.
9. Hornea las galletas a 180º C durante 10-15 minutos.
10. Cuando estén listas, retira la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos.
Decora con glasé como más te guste.


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