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Receta de tostones dominicanos

Por Serchickas Tamara @SerChickas
Receta de tostones dominicanos
Los tostones son plátanos fritos, que regularmente lo comen los caribeños, son típicos en República Dominicana. También son conocidos como tostones, fritos verdes o patacones en otras regiones.

Ingredientes

  • 2 plátanos verdes o los que desee
  • Aceite c/n
  • Sal c/n

Elaboración paso a paso


1. Pela los plátanos, córtalos en rodajas pequeñas.2. En una cacerola o sartén con aceite caliente echa las rodajas hasta que estén dorados.3. Saca los plátanos y con una tostonera o algo plano májelo hasta aproximadamente 1/4 pulgadas.4. Vuelve a freír los tostones dominicanos, pero no los dejes mucho tiempo o se quemarán.
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Ya están listos los tostones dominicanos. ¡Ahora a comer!!!! Sírvelos junto con pizca de sal y, si deseas, puedes acompañarlos con kétchup, huevos, salami, queso, etcétera.

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