Receta leche frita

Hola a tod@s aqui os dejo las proporciones para hacer leche frita para 4 o 6 personas; medio litro de leche 60 gramos de harina fina de maiz (maicena) 100 gramos de azucar la cascara de 1 limon grueso media varita de canela en rama 1 huevo azucar para rebozado harina normal canela en polvo aceite para freir el como se hace ya lo teneis en el video tutorial que os deje anteriormente. espero que os animeis a hacerla, ya que es muy facil de preparar, y la verdad es que esta exquisito. un saludo.