receta: mi tarta de queso

La semana pasada cenábamos en casa de unos amigos, y decidí que era el momento de (volver) a hacer tarta de queso para después de cenar. Y ya que me ponía, esta vez haría alguna foto para enseñaros la receta!
Es facilisima y lo bueno es que se prepara con ingredientes que siempre tenemos en casa y en menos de hora y media tenemos tarta que nos puede sacar de cualquier apuro!  Y ya vereis como quedáis la mar de bien, porque está riquisima!!! Si a mi, que no me gustaba demasiado esta tarta, se está convirtiendo en mi favorita!!! Algo que valoro mucho-muchisimo de esta receta es que no pringas practicamente nada y por lo tanto, no da nada de pereza ponerte "manos a la obra"y como os decía, los ingredientes siempre los tengo a mano!
Espero que os guste!!! ;)
En casa no nos gusta mucho la mermelada, por eso en este caso, la mermelada está aparte, pero su punto sería ponerle una capa por encima de la tarta de queso. Y un dato importante, dejar enfriar que estará mucho más rica!!!!
Espero que os animeis a hacerla y si es así, ya me contaréis qué os ha parecido!! ;)
PD: finalmente la cena se canceló en el último momento y nos comimos la tarta enterita entre mi marido y yo durante el finde... Véis como es un vicio??? ^_^