Receta Molona: helado Skylanders de yogur

Mira que decían que este iba a ser un verano frío. Pues no sé muy bien quien sería ese ‘iluminao’ o de donde sacó la bola de cristal porque vaya tela los calores que están haciendo.

Ya sabéis que no soy nada cocinillas, pero me han pasado una receta molona para combatir esta ola de calor.
Y nada más y nada menos que de la mano de los Skylanders vamos a probar El Niño Molón y yo a ver qué nos sale, jiji! ;-)

En esta ocasión probaremos a hacer un helado de yoghurt de limón, pero con un poco de imaginación puedes hacerlo de otros sabores cambiando el tipo de yoghurt.

Aquí tienes todos los pasos:

INGREDIENTES HELADO SKYLANDERS DE YOGUR (6 personas)

· 200 ml de nata
· 4 yogures de limón
· 4 cucharadas de leche condensada
· La cáscara de un limón u otro detalle para decorar

ELABORACIÓN

1. Pon la nata en un bol y móntala con unas varillas

2. Vierte los yogures de limón en un bol y bátelos hasta que se forme una mezcla cremosa

3. Agrega la leche condensada y mezcla bien hasta que quede homogéneo

4. Incorpora la nata y mezcla con movimientos suaves y envolventes

5. Vierte todo en un molde de cristal y tapa con film transparente, asegurándote de que el film esté en contacto con la crema. Después, introduce el bol en el congelador

6. Dos o tres horas más tarde, una vez se haya endurecido, sírvelo en recipientes pequeños y adórnalo con la cáscara de un limón o cualquier otro detalle en combinación con el sabor del yoghurt elegido (una hoja de menta, una fresa, una galleta…)