No me gustan las alubias, lo siento... Pero cuando hago esta receta rápida siempre me dicen que está muy buenas así que os la enseño. Os puede sacar de un apuro y no necesitáis muchos ingredientes.
Ingredientes:
Un bote de alubias (el de 400gr)Una cebollaChorizo cortado a tacos o a rodajas.Sal, pimentón y agua.
En la olla esprés Sofreímos la cebolla, cuando esté lista añadimos el chorizo y lo sofreímos un minuto pra que suelte sabor.
Seguidamente añadimos pimentón (la cantidad es al gusto), añadimos el bote de alubias. Con el recipiente de las alubias añado una medida y media de agua. Remuevo y cierro la olla.
Cuando empiza a hervir o salir el vapor dejo cocer durante 15 minutos y retiro del fuego.
¿Sencillo, no? No me digáis que no sabriais hacerlo... jaaja.
El resultado es el siguiente:
Espero que os haya gustado y que lo pongáis en práctica.
Un saludito