Recetario Umi Foods

Siempre queremos darle a nuestros peques comidas variadas y sobre todo nutritivas. Es por ello que Umi Foods nos propone estos platos que son muy rápidos de elaboras y sobre todo que encantarán a grandes y chicos. Todos estos platos se acompañan con los Nuggets de Pollo con Quinua de Umi Foods quen son ideales para la nutrición de nuestros pequeños, y son hechos a base de cereales, queso edam y papa. Además están elaborados con carne 100% de pollo (hechos con piernas y pechugas), logrando así que sean más jugosos. 

¡No hay pierde con estos riquísimos Nuggets!También los puedes encontrar en su presentación de Nuggets de pescado.

Pasti Nuggets

Ingredientes:3 und. Nuggets de Pollo con Quinua 1 1/2 tz. de pasta tornillo cocida2 cdas. Aceite de oliva2 cdas. Tomate picado1/2 cda. albahaca picada2 cdas. Zucchini en cubos1 cda. Pimiento rojo en cubos1 cda. Cebolla roja picada2 cdas. Mozarella en cubitos 1 diente de ajo1 cda. queso parmesanoPimienta y sal al gusto

1. Calentar en una sartén el aceite de oliva y saltear la cebolla y los pimientos hasta que se doren. Agregar el tomate, el ajo, el zucchini y la albahaca. Dejar que todo cocine por 5 min. y agregar la pasta cocida.

2. Agregar los Nuggets previamente cocidos en horno o sartén con poco aceite en spray. Agregar los cubitos de mozarella, cuando empiecen a derretir ya estará todo listo.3. Servir y agregar el queso parmesano.4. Esta receta puede variarse con un chorro de leche antes de poner los nuggets y el queso mozarella, para hacer salsa rosada. Terminar de la misma forma.

Wrap Nutritivo con NuggetsIngredientes:3 und. de Nuggets de Pollo con Quinua 1 hoja de Lechuga3 rodajas de Tomate2 cdas. Yogurt Griego Natural1/2 puñado de brotes de alfalfa2 cdas. Quinua Blanca Cocida1 cda. de Aceite de olivaSal al gustoPimienta al gustoLimón al gusto1/2 diente de ajo 2 und. de Tortilla de maíz integralCulantro al gusto1. Aplastar la quinua blanca cocida con un tenedor, agregar el yogurt, el diente de ajo picado muy finamente, el aceite de oliva, sal, pimienta y opcionalmente el culantro. Debe ser una mezcla espesa como mayonesa.2. Extender una tortilla sobre un plato. Si se divide visualmente la tortilla en 3, los ingredientes solo van en el centro, para usar ambos lados para cerrarla. 3. Colocar entre 1 y2 cdas. de esta mezcla, y 1 1/2 Nugget previamente colido en el horno cortado en cubitos. 4. Poner el tomate y los brotes encima de los cubos de Nuggets y cerrar. La quinua para la salsa es opcional.

Dips N' Nuggets
Garlic Onion Sour CreamIngredientes:1/2 tz. de Sour Cream o Crema Agria1 cda. Cebolla china1/2 cda. Cebolla en polvo1/2 cda. Ajo en polvo

Mezclar la sour cream con la cebolla china picada, la cebolla y el ajo en polvo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ketchup CaseroIngredientes:2 und. Tomate 1/2 und. Cebolla roja1 und. Pimiento1 diente de ajo2 cdas. Aceite de Oliva Licuar los tomate, la cebolla, el pimiento y el ajo con el aceite de oliva y colocar la mezcla en una sartén para cocinar. En la sartén se va a reducir con más rapidez que en una olla. Cocinar a fuego lento. Sazonar al final.
Mermelada de Cebolla con QuesoIngredientes:1/2 tz. Queso crema1 und. Cebolla blancaRomero al gusto1 cda. Aceite de olivaCortar la cebolla blanca en plumilla (como para ceviche) y cocinar a fuego lento con el romero y el ceite de oliva hasta que quede como una mermelada. Mezclar caliente con el queso crema.

Estas recetas de Dips las podemos acompañar como salsas saludables para los Nuggets.

Espero que pongan manos a la obra y preparen estas recetas que están muy fáciles y con alimentos que muchas veces tenemos en casa. Gracias a Umi Foods por brindarnos las recetas.

Gracias por leerme,