Recomendaciones para el día del libro 2014 – Sant Jordi

Como cada año te presentamos nuestra selección de libros para el día del libro. Sin duda, la excusa perfecta para incorporar nuevos ejemplares a nuestra biblioteca personal y obtener el máximo provecho.

Evidentemente, en estos días también vuelven los libros llamados “vende humo” que debemos ignorar y ahora evitamos comentar para no hacerles publicidad.

Nuestros criterios de recomendación se basan en  los autores que garantiza la seriedad en sus aportaciones desde su experiencia. Cada uno aportando su granito de arena en la promoción de una alimentación sana y vida saludable.

Hemos realizado la siguiente selección:

- COMER PARA CORRER: Desmontando los mitos de la alimentación de los runners -

Autores: Julio Basulto, Juanjo Cáceres

Editorial: DEBOLSILLO

ISBN: 9788490328002

Año: 2014

Comentario: Pensamos que es el regalo ideal para cualquier amante del running.

En este libro puedes encontrar muchas respuestas a las dudas que surgen sobre alimentación  cuando practicamos deporte.

Autores de garantia indiscutible. En el caso de Julio Basulto con otras dos publicaciones que no tienen desperdicio: No más dieta y Se me hace bola.

- COMER SIN MIEDO -

Autores: J.M. Mulet

Editorial: Destino

ISBN: 9788423347568

Año: 2014

Comentario:

Desde la visión de un doctor en bioquímica y biología molecular nos habla claro sobre los alimentos.

Desmonta muchos mitos y demuestra que actualmente la comida es más segura que nunca.

- ENGANXA’T AL RUNNING -

Autores: Sílvia Tremoleda

Editorial: Columna CAT

ISBN: 9788466418669

Año: 2014

Comentario: 

También dirigido a los amantes de correr, en especial mujeres.

Su autora, dietista-nutricionista y triatleta profesional nos introduce en el mundo del running y una correcta alimentación.

Actualmente este libro sólo lo hemos encontrado en Catalán.

- COCINA CON JOAN ROCA: Técnicas básicas para cocinar en casa -

Autores: Joan Roca

Editorial: Planeta

ISBN: 9788408121473

Año: 2014

Comentario:

No podia faltar una recomendación de cocina práctica.

Joan Roca que dirige junto a sus hermanos “El Celler de Can Roca“, considerado el mejor restaurante del mundo, nos presenta un manual didáctico con consejos esenciales para cocinar en casa.

Dirigido a un público que empieza en la cocina.

¿Qué os parece la selección de este año?

¿Alguna recomendación más?