Refrescos, obesidad y diabetes en México

Texto original escrito por Ana. Sígueme en Twitter.

Hoy les quiero compartir dos videos que reflexionan sobre el papel que juegan los refrescos en el desarrollo de la obesidad y diabetes.

El primero es un pequeño reportaje de REUTERS sobre diabetes y refrescos en México (en inglés).

Algunos datos del reportaje:

Muertes por diabetes en México: más de 100,000 este año. Fuente: Reuters
Del 2007 al 2012 la diabetes ha aumentado un 40%. Fuente: Instituto Nacional de Salud Pública
30% de los adultos en México son obesos . Fuente: OCDE Health Data 2011
29% de las niñas de entre 5 y 17 años son obesas y 22.9% en el caso de los niños en el mismo rango de edad. Fuente: OCDE Health Data 2011

El segundo, es un vídeo producido por el Center of Science in the Public Interest en Estados Unidos llamado “The Real Bears”, musicalizado por Jason Mraz, que hace una parodia de los famosos osos de Coca-Cola.

El tema de los refrescos y su relación con la obesidad y diabetes es un tema polémico con opiniones divididas: algunos consideran que no se debe culpar a las refresqueras y que prohibir va contra la libertad de los consumidores, otros que deben prohibirse las compañas publicitarias de estos productos a los niños, otros proponen modificaciones en el etiquetado de los refrescos para que incluyan leyendas que informen a los consumidores sobre el riesgo de su consumo excesivo, entre muchas otras.

Refrescos, obesidad y diabetes en México

Fuente: www.contrapeso.org

El problema de la obesidad y diabetes en México es complejo y su raíz multifactorial, por lo que no existe ni UN solo culpable ni UNA sola solución, sino un conjunto de acciones que deben llevarse a cabo al mismo tiempo en el campo de educación familiar, educación escolar, fomento del deporte, salud pública, legislación, desarrollo social, comunicación social, etc.

Se necesita iniciar con compañas de nutrición dirigidas a los mismos profesionales de salud y a los maestros, para que ellos los puedan desdoblar con sus propios pacientes y alumnos. Programas de nutrición para niños y padres de familia. Mejorar la calidad de vida de las personas a través de mayor presupuesto para el desarrollo social. Mayor apoyo a las campañas orientadas a la prevención de enfermedades y no solamente a su atención. Leyes más claras y estrictas en cuanto al etiquetado de los productos y a la publicidad dirigida a los niños. Apoyo al campo para que sus productos frescos y de temporada sean más accesibles. Entre muuuuchas otras ideas más.

Fuente: www.contrapeso.org

En el caso específico de los refrescos, desde mi punto de vista, sí hay una clara relación entre su consumo excesivo y el desarrollo de sobrepeso y obesidad (en esta liga hay un resumen gráfico sobre esto) por lo que yo opino que sí debería prohibirse su venta a menores de edad, así como prohibir la publicidad dirigida a niños. Incluso de aquellos bajos o libres de calorías, porque como ya les expliqué los refrescos “light” también contribuyen con el sobrepeso.

Para mí los refrescos son como los cigarros, un producto no saludable y adictivo, y así como hoy en día nos parecería aberrante que se vendieran cigarros a menores de edad abiertamente o dentro de las escuelas, igual espero que algún día se considere a los refrescos. Y así como dentro de los planes escolares se trata el tema de prevención de adicciones a drogas y alcohol, espero que se incluya la adicción al azúcar en un futuro no muy lejano.

Me queda claro que así como un niño puede conseguir cigarros de muchas formas, así podrá conseguir refrescos. Pero el hecho de que en las mismas escuelas y sociedad en general se permita su venta y consumo libremente manda un mensaje.

Pero, recalco, no funcionará una medida aislada, sino todo un conjunto de acciones dirigidas al mismo fin.