El regaliz es una planta perenne que crece en la región del Mediterráneo en Europa y Asia menor. Su nombre científico es Glycyrrhyza glabra L y pertenece a la familia de las papilionáceas. Esta planta tiene poco tamaño ya que apenas supera el metro de altura, sus flores son pequeñas y agrupadas en racimos de color azul o violeta, el fruto es una legumbre pequeña.
El regaliz es una hierba muy usada en la actualidad para saborizar alimentos, bebidas y tabaco en forma industrial pero también se producen medicamentos en base a esta planta. Las raíces secas son las que tienen principios activos y por ende se lo usa con fines medicinales.
Propiedades Medicinales Regaliz: Tiene propiedades expectorantes, antibacterianas, calmantes, laxantes, cicatrizantes, antiinflamatorias, demulcentes. Se utiliza el regaliz para tratar afecciones como tos, bronquitis, asma, dolor de garganta, artritis reumatoide, gastritis, reflujo gastroesofagico, acidez estomacal, cólicos estomacales, ulcera gastroduodenal, estomatitis. Además refuerza el sistema inmunológico, estreñimiento, dispepsia, herpes, mejora la digestión, estreñimiento, cólicos estomacales y diarreas, digestiones lentas, ulceras bucales, reducir la grasitud en el cabello, afonía, dolor de garganta, conjuntivitis.