Reiki y alimentación

Todos conocemos la famosa frase del latín “Mens sana in corpore sano” aunque la versión original es algo más amplia ”Orandum est ut sit mens sana in corpore sano” cuyo sentido original es el de la necesidad de orar para disponer de un espíritu equilibrado en un cuerpo equilibrado.

A través de mi experiencia en el último ciclo reiki al que tuve la oportunidad de asistir, he aprendido a ver la vida y mi relación con la energía vital universal como un todo. Por eso hoy vamos a ir más allá de la mente, el espíritu y el cuerpo para añadir la alimentación a un modo de vida saludable y en plena armonía con el mundo que nos rodea.

Dado que los alimentos son el agente externo más importante con el que estamos en contacto cada día, sus opciones de alimentos tienen un efecto enorme en su salud.

La gente tiene que darse cuenta de que, si uno come comidas rápidas y dulces todos los días, no se puede esperar que la salud mejore con la adición a las drogas que en un intento de aliviar los síntomas se transforman en abusos cotidianos colocados en el cuerpo.

Disponer de una alimentación sana es vital para la salud de nuestro cuerpo así como lo es nuestra práctica de reiki diaria.

La forma de lograr una vida larga y saludable, libre de las enfermedades crónicas, es basar su dieta en frutas, verduras, legumbres y granos. La mera adición de suplementos a una dieta inadecuada no será suficiente. Sólo podemos obtener cantidades adecuadas de nutrientes beneficiosos por comer una gran cantidad de alimentos vegetales naturales no procesados. Una dieta compuesta principalmente de frutas y verduras frescas es rica en nutrientes tales como vitaminas A, C y E y el selenio, que funcionan como captadores de toxinas. Todos los productos de origen animal, por el contrario, son bajos o totalmente carentes de los nutrientes que nos protegen contra la enfermedad: antioxidantes, fibra y fitoquímicos. Y ellos son ricos en sustancias que la ciencia ha demostrado que se asocia con la enfermedad: la proteína del colesterol, grasas saturadas y animales.

La práctica del auto reiki no ayuda en nada si no concibes la vida de un modo diferente, si no pones el enfoque en un todo e incluyes la alimentación con una forma de transformar la materia en energía.

Resulta curioso saber que los que comen carne, incluyendo aves y peces, sufren el doble de probabilidades de desarrollar demencia que los vegetarianos. Una dieta cargada de productos de origen animal, puede provocar no sólo la enfermedad cardíaca y el cáncer, sino también casi todas las enfermedades de gran magnitud. Las tasas de cáncer de pulmón, por ejemplo, son considerablemente más bajas (alrededor de un quinto) en los países que tienen un alto consumo de verduras, a pesar de que se puede fumar en exceso.

Una de las razones por las que los alimentos de origen animal son tan perjudiciales es debido a sus altos niveles de grasa. Comparación de varias poblaciones alrededor del mundo, las tasas de mortalidad de la mayoría de los cánceres, especialmente de mama, colon y próstata – son directamente proporcionales a la ingesta de grasas en la dieta. El exceso de grasa en una dieta dificulta y perjudica el sistema inmunológico, que es el responsable de las altas tasas de cáncer y enfermedades autoinmunes. Mientras que en las poblaciones que consumen dietas naturales de alimentos vegetales no procesados ​​en su mayoría, las enfermedades autoinmunes son casi inexistentes.

Otra razón por la cual los productos de origen animal son perjudiciales es debido a que contienen niveles mucho más altos de pesticidas que los alimentos de origen vegetal. Los animales también son alimentados con antibióticos y otros medicamentos, tales como las hormonas de crecimiento, que se transmiten al ser humano cuando se consumen productos animales. Y los alimentos de origen animal, incluyendo productos lácteos, también puede transmitir infecciones transmitidas por animales, como la enfermedad de las vacas locas y la gripe aviar.

Los alimentos animales causan problemas porque ponen en peligro los sistemas básicos del cuerpo humano. Por ejemplo, la tarea que realizan las arterias para llevar los nutrientes a través de la sangre a todas las partes del cuerpo, por lo que el endurecimiento de las arterias debido a niveles altos de colesterol disminuye la capacidad del cuerpo para nutrirse. Mediante la eliminación de alimentos de origen animal, que son la única fuente de colesterol de la dieta, podemos ver como disminuyen en buena cantidad nuestros niveles de colesterol.

Los nutricionistas recientemente han tomado conciencia del hecho de que el consumo de grasas saturadas y ácidos grasos trans aumenta el colesterol en la sangre más que comer el mismo colesterol. Las grasas saturadas son las grasas que son sólidas a temperatura ambiente y se encuentran principalmente en la carne, aves, huevos y productos lácteos. Los aceites de coco y de palma son principalmente saturados y también son indeseables en cantidades excesivas. Las grasas hidrogenadas, que también son conocidas como ácidos grasos trans, se producen mediante la adición de hidrógeno a las grasas no saturadas para convertir las grasas que son líquidos a temperatura ambiente (por ejemplo, aceites vegetales) en duras y más grasas saturadas (por ejemplo, la margarina). Las grasas hidrogenadas actúan como grasas saturadas, por lo que también son una causa importante de enfermedades cardíacas y cáncer.

Recientemente se ha revelado que el efecto de la proteína en el colesterol en sangre es más significativo que incluso el efecto de las grasas saturadas. Por tanto, es inútil cambiar la carne por el pollo sin piel y otros alimentos de origen animal para reducir nuestra ingesta de grasas de colesterol en la sangre cuando la proteína animal tiene un efecto aún más perjudicial en este sentido.

Además, cuando uno come una dieta con porciones de alimentos de origen animal ricos en proteínas en cada comida, la capacidad para digerir este alimento es tensa. A diferencia de los verdaderos carnívoros, que pueden secretar grandes cantidades de ácidos digestivos y enormes cantidades de enzimas de proteína pueden ayudar a la digestión, los seres humanos no pueden. Como resultado diferentes especies de bacterias pueden crecen en exceso en los intestinos y crear una inflamación.

Metabólicamente hay poca diferencia entre los seres humanos y los grandes simios, que son predominantemente vegetarianos. Al igual que el mono, no estamos biológicamente adaptados para funcionar de manera óptima en las dietas con alto contenido de proteínas y grasas. En consecuencia, se sufrimos enfermedades cuando se consume una dieta poco adecuada a nuestra constitución básica. Las enfermedades del corazón, cáncer de colon, osteoporosis, diabetes, enfermedad renal, la hipertensión y la obesidad han sido vinculados con el consumo de grasas animales y proteínas.

Los nutricionistas, en el pasado habían recomendado consumir alimentos ricos en proteínas de origen animal para promover un crecimiento más fuerte y rápido. Sin embargo, desde entonces hemos aprendido que la aceleración del crecimiento promueve la muerte por envejecimiento. Los alimentos vegetales contienen una gran cantidad de proteínas, sin ser excesivas. ¿Cómo podría un gorila llegar a pesar más de 300 kilogramos con una dieta basada en frutas y hojas? Es irónico que el principal argumento utilizado para promover el uso de alimentos de origen animal es que estos sean ricos en proteínas, ya que en realidad, esta es la mejor razón para evitarlos.