Revista Cocina

Remedios para la afonía

Por Arham @arhammarrero
Algunas afonías son causadas por afecciones de la garganta y van casi siempre acompañadas de tos y ronquera. Además de acudir a su médico para que le mande el tratamiento especifico que lleve su enfermedad y cause esos malestares, es muy posible con remedios naturales de una cocina sana aliviar los dolores propios de este trastorno.
Entre los remedios para la afonía, hay varias opciones para bajar la inflamación, y aliviarlo, como hacer un jarabe de 1 kilo de cebollas, 4 cucharadas de miel, ½ kilo de azúcar negra, y 1 litro de agua, habrá que pelar y cortar las cebollas en trozos pequeños para luego mezclarlo en una olla de barro con la miel, el azúcar y el litro de agua, dejándola cocer a fuego lento durante 3 horas, de este preparado habrá que tomar 4 cucharadas durante el día, mientras dure la afonía o la ronquera. Este preparado habrá que envasarlo con recipientes secos y esterilizados, manteniéndolo cuando no se use en la nevera.
El mas antiguo de los remedios para la afonía, es hervir miel y zumo de limón, y beber directamente, calentito para ablandar el dolor de garganta, y suavizarla y la ronquera también.
Otro tipo de jarabe es el jarabe de higos, que se consigue cubriendo unos higos con agua y tres cucharadas de miel, dejándola hervir hasta que veamos que se forma una consistencia jarabe. Habrá que tomar diariamente 3 o 4 cucharadas cada 4 a 6 horas, dependiendo del grado del dolor y la molestia.

Remedios para la afonía

Foto de planta Uña de Caballo 

Por último también para la afonía, tenemos una mezcla de hierbas que nos vendrá bien, habrá que tomarla en forma de infusión, y se hará con partes iguales de flores de malva, raíz de regaliz, y uña de caballo, podremos reforzar su efecto y a la vez endulzarlo con miel, que habrá siempre en una cocina sana. Esta infusión la tomaremos durante el día, media taza varias veces al día.

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