Todo lo han hecho con mucho cariño y respetando la decoración tradicional de este lugar que fue un emblema en la cocina berciana y que de nuevo aspira a ser un referente de la gastronomía. El viernes 2 de diciembre abre sus puertas el Restaurante Biocachica con una cocina de fusión entre el producto local y algunos guiños a la cocina dominicana.
La carta se centra en los Abre Boca, entrantes entre los que te puedes encontrar cecina de vaca vieja, croquetas de morcilla o canastillas tropicales entre otros. Lo natural, completas ensaladas para acompañar o como plato único. Los segundos se dividen en Mar y Tierra con platos como el pulpo al grill acompañado de papas criollas, crema agria y tomate cherry avellanado, bacalao encostrado y Tierra, donde los más carnívoros encontrarán entrecot añejo, chuletón o lágrimas de presa ibérica. Todo se completa con Cierra Boca, los postres caseros como el carpaccio de piña o galleta cake.
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El local dispone de una terraza acristalada para mirar el invierno con una impresionante vista a la montaña berciana. También un coqueto salón en la parte superior más íntimo y romántico y un gran recinto que se dedicará a eventos privados y cenas de empresas.
Las pallozas que ahora ocupa Bocachica tienen un amplio aparcamiento y una terraza muy bonita donde en cuanto llegue el buen tiempo se podrá disfrutar al aire libre. Un completo complejo donde disfrutar
Restaurante Bocachica
Carretera Nacional Vi, S/n, Km 399.
24549, Carracedelo El Bierzo (León)
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![Restaurante Bocachica en Carracedelo, producto local con un guiño a la cocina del otro lado del océano 12 Restaurante Bocachica en Carracedelo, producto local con un guiño a la cocina del otro lado del océano 12](https://m1.paperblog.com/i/730/7303956/restaurante-bocachica-carracedelo-producto-lo-L-FRP3Pv.jpeg)
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