Revista Viajes

Restaurante “Casa El Moli” en Alcalá del Júcar

Por Labodeguilla Felipe Carrión Gómez @bodeguillarural

Restaurante Casa El Moli en Alcalá del Júcar

Restaurante Casa el Moli en Alcalá del Júcar

Restaurante Casa el Moli en Alcalá del Júcar

En una travesía del paseo de Los Robles de Alcalá del Júcar, encontramos el restaurante “Casa El Moli”. Un restaurante de corte familiar que en cuanto llega el buen tiempo abre una impresionante terraza de gran capacidad a escasos metros de la ribera del río Júcar, con una gran barbacoa en la que asaremos con cepas de viña los clásicos productos del cerdo y cordero de la tierra.

Dispone tambien de un comedor interi0r y una barra para el tapeo, durante todo el año.

Restaurante Casa el Moli en Alcalá del Júcar

Restaurante Casa el Moli en Alcalá del Júcar

El Moli, además de los ya mencionados asados, nos propone una gran variedad de platos típicos de la comarca, como el Gazpacho Manchego, manitas de cerdo con garbanzos, el moje, e incluso algún Paté propio.

En su bodega predominan los vinos de la comarca, pero sin descuidar los caldos de otras partes de España.

Carta:

Platos Manchegos: Guisos:

Manitas de cerdo con garbanzos
Gazpacho manchego
Arroz caldoso con pollo campero
Delicias de La Mancha (lomo, costillas, morcilla, chorizo) Judías blancas con perdiz
Arroz caldoso con bogavantes

Ensaladas: Sopas:

Ensalada tradicional
Ensalada mixta
Ensalada de la casa
Ensalada de frutos secos con queso de cabra Consomé
Sopa cubierta
Sopa de ajo

Carnes: Pescados:

Paletilla de cordero al horno
Chuletas de lechal
Chuletas de cordero
Entrecot a la pimienta verde o al roquefort
Solomillo de ternera
Ciervo en salsa
Codornices a la brasa Dorada al horno
Lubina a la espalda con ajada
Merluza a la plancha o romana
Trucha a la molinera

Verduras:

Espárragos de Navarra
Verduras del tiempo a la plancha
Alcachofas de Tudela
Pimientos de piquillo rellenos de tropezones de bacalao

Postres:

Pan de calatrava
Flan
Tarta de queso
Natillas
Mousse de limón y chocolate
Piña y melocotón
Piña natural
Fruta del tiempo

Vinos blancos: Rosados:

Armonioso
Altos del Cabriel
Barbadillo Blanco
Yugo
Viña Isabel Vino de Alcalá
Armonioso
Altos del Cabriel
Peñascal
Pinord

Albariño Ribera del Duero

Pazo Señorans
Segrel Pozo de Villanes
Aura Rueda

Tintos crianza: Tintos reserva

Señorío de los Llanos
Vega Tolosa Tinto
Villamalea Gran Selección
Castillo de Almansa
Estola 2000
Estola 1998
Estola 1996
Dominio de La Vega
Realce
Casa Gualda
Marqués de Cáceres
El Vínculo
Beronia
Viña Isabel

 
Puedes Reservar en:
618 886 770
616 725 501
967 474 127
Restaurante Casa El Moli
Travesía Los Robles, 6
02210 Alcalá del Júcar
Albacete
La Manchuela
España (Spain)
 

http://www.casarurallabodeguilla.com


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