Restaurante Ikibana

Después de aprovechar un regalo en Aire de Barcelona, baños árabes + masaje… 100% recomendado para relajarte y desestresarte porque te deja como nuev@!, que mejor que ir a comer!!
Nos acordamos del Ikibana, cocina de fusión japonesa y brasileña del que habíamos encontrado algunas buenas recomendaciones por internet.
Y dicho y hecho, porque está a tan solo dos minutitos, en el barrio del Born muy cerca del Parc de la Ciutadella.

Vimos que tenían menú de mediodía por 12 euros y entramos. La decoración es moderna con un toque lila en su interior, con sillas altas, sofás blancos y algun dibujo en las paredes.

Decoracion Ikibana

Mesa Ikibana

Destacamos la cuidada presentación de sus platos y la calidad - precio del menú que se compone de un entrante, 1º plato, 2º plato y postre.
Hay 3 platos de cada para elegir, nosotros de entrantes probamos el Misoshiru: Sopa de miso, no habíamos probado nunca esta sopa y la verdad es que nos gustó bastante, y el otro plato fue un entrante del día: ensalada variada con salmón.

Sopa de miso

Ensalada con salmon

De primero elegimos dos platos de makis: el Hot Gheisa (salmón, aguacate, crema de queso frito) impresionante su sabor y otro del que no recordamos ahora mismo el nombre, pero del que podeis ver la foto.
También puedes cambiar algunos platos del menú por platos de la carta pagando un extra. Después de pedir, vimos que los de la mesa de al lado cambiaban por otro de sushi que tenía muy buena pinta!! otro día lo probaremos.
Y de segundo pedimos unos fideos Yakisoba y pollo al curry acompañado por arroz. Destacamos los yakisoba que estaban muy ricos.

Hot Geisha

Maki

Yakisoba

Pollo al curry

Los postres estaban deliciosos: Brownie Casero y Tarta Casera, una tarta de queso con frutas del bosque.

Brownie casero

Tarta casera

Menú mediodía + (bebida y postre incluido): 12 euros por persona.
Los precios de la carta se disparan un poco, pero con la buena experiencia que tuvimos haremos más visitas, ya sabes si te gusta la fusión de sabores este es tu sitio.
Entre su carta destacan los sashimis variados, makis, tempuras. etc.
Hay dos platos de su carta que nos han llamado mucho la atención: los gunkan (bolas de arroz con salmón laminado con diferentes rellenos) y los Kobe burger, preparados con la ternera Wagyu, la carne más exquisita del mundo, tierna y saludable por su grasa insaturada, según comentan en su web.
También tienen un menú degustación y al ser un restaurant & Lounge tienen cocktails.
Por cierto los camareros son muy agradables y simpáticos. Si habeis estado o vais a probarlo ya nos comentareis.

IKIBANA

Pg. Picasso 32- El Born
Barcelona
Tel: 93 295 67 32

Horario
Lunes a domingo :
13:30-16:00
20:30-02:30

Como llegar:
Metro:
L1 Arc de Triomf
L4 Barceloneta

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