No tengo por costumbre hacer propaganda de ningún tipo en mi blog. Hoy es una excepción......... no he podido resistir la tentación de hablaros y enseñaros un estupendo Restaurante situado en mi ciudad.
Hace tiempo que había oído hablar muy bien del Restaurante Lluerna, y hoy por fin puedo ser yo, la que colabore también en elogios hacia el.
Tradición y creatividad, es la carta de presentación de este pequeño y acogedor restaurante, los detalles están cuidados al maximo, para que el comensal se sienta como en casa, así es como nos hizo sentir al grupo de amigos que acudimos a el, para celebrar un bonito y feliz día de cumpleaños.
El servicio y la atención fue excelente, la comida exquisita, se nota la calidad de los productos. Todo en el a pesar de su pequeño espacio, hace que sea un "Gran Restaurante" por algo ha sido merecedor de ser premiado con la
estrella Michelín.
Victor su Cheff, con una larga experiencia en el mundo gastronómico de la restauración, elabora una cocina de autor Mediterránea.
Utilizando productos de proximidad, que hace que sea una experiencia gastronómica única.
Desde el mojito Solidificado de entrante con el que comenzó la degustación, hasta el riquísimo y fabuloso Coulant de avellanas.
Sin olvidar por supuesto, y prestando una muy cuidada atención al mundo del vino.
Mar, es la encargada de sala y de cuida al máximo la carta y selección de vinos.
Por algo en el 2006 recibió un homenaje de BCN Vanguardia.
Todo estaba exquisito!! Es ideal y perfecto para los/as amantes la buena cocina. Os lo recomiendo sin dudarlo!!
Una foto para el recuerdo con Mar y Víctor
Galería de imagen: Aqui
Seria incompleto este post, si no os dejo su dirección.
Eso si! es casi imprescindible hacer reserva de mesa
Calle de Rafael Casanova n. 31
08921 Santa Coloma de Gramenet. Barcelona Telefono: 93 391 08 20.
Hoy llueve en Barcelona, se acerca el Otoño.....Feliz tarde!!
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