Restaurante o ramís

Tengo dos predilecciones a la hora de ir a comer a Ponte Caldelas, una es el Pipeiro ( en breve tocará ir a degustar el jabalí, antes de que acabe la época de caza) y otra es el restaurante O Ramís.

Siempre digo, que un local, por muy alejado que se encuentre, si oferta calidad y buen servicio, acaba triunfando. Lo que en un primer momento, puede parecer un problema, como es estar muy alejado, al final, si se come bien, el problema se transforma en encanto.

O Ramís es un buen ejemplo de mi teoría. Situado, por decirlo de alguna manera, a las “afueras” de Ponte Caldelas, en la parroquia de Anceu.

Lo descubrí hace unos años, gracias a un cliente de Pontevedra, a raíz de una conversación sobre la fiesta alemana de la Oktoberfest. A los pocos días otra persona me volvió a dar buenas referencias del restaurante. Así que pasé, de desconocer su existencia, a en pocos días, picarme la curiosidad y tener que programar una escapada para conocer el lugar.

El restaurante, está al final de una carretera que lleva a la aldea de Ramís. El local forma parte dentro de un complejo de turismo rural, llamado Residencia Galicia. Mi última visita a O Ramís, fue recientemente, coincidiendo con la celebración, precisamente, del Oktoberfest.

El local suele sacar una oferta especial llegada esas fechas. Este año, por 99€ pareja, se podría disfrutar de una típica cena alemana, con bebida, alojamiento, y desayuno durante los fines de semana que durara el Oktoberfest.

El dueño tiene un marcado acento alemán, con lo que a la hora de organizar una buena Oktoberfest, sabe lo que se trae entre manos.

Aprovechando que una buena amiga nuestra, tiene una casa muy próxima al restaurante, y por esas casualidades de la vida, ni ella ni su novio, habían estado nunca en el lugar, la ocasión era la ideal, para que se cumpliera el dicho de “matar dos pájaros de un tiro”.

Aunque llegamos sin reserva, y eso que estuve toda la semana intentándolo, tuvimos la suerte de tener sitio en el comedor principal, donde se iba a celebrar la fiesta.

El menú, que escogimos, asesorados en todo momento por una amable camarera, fue:

– Un metro de alemania : te servían en una fuente de madera, cinco platos típicos de Alemania.

– Fleishkäse mit Spinat : una especie de pastel de carne

-Surtido de tres salchicas, acompañadas de chucrut y dos tipos de mostazas.

- Frikadellen mit schupfnudel : algo muy similar a una hamburguesa.

– Sauerkraut : chucrut,

Todo esto, acompañado de unas buenas jarras de cerveza.

La comida y  el ambiente que se crea en ese comedor, hace que por un momento, salvando las distancias, nos sintamos como si estuviéramos, en Alemania.

Para el postre, nos dejamos aconsejar por la camarera, y os puedo asegurar que acerto. Qué ricos, de lujo. No os puedo poner los nombres, porque con esos nombres impronunciables, para que uno, pueda tener memoria. De todas maneras si vais, dejaros aconsejar, por el personal, ya veréis.
Un entorno muy bonito, ideal para desconectar del mundo. Trato muy correcto, ricos platos. Os gustará, si vais, volveréis.

Os aconsejo probar el codillo, este plato hay que reservarlo previamente.

Como ya era muy de noche, no pude sacar fotos del restaurante por fuera, os invito a que visitéis su página web, y os haréis mejor una idea de lo que os encontraréis.

http://www.o-ramis.com/

http://www.residencia-galicia.com/

UBICACIÓN: saliendo de Ponte Caldelas, dirección A Lama, y pasando casi un km la gasolinera Repsol que encontraremos a nuestra derecha, observaremos a nuestra derecha, un cruce indicado hacia la parroquía de Anceu y también hacía el restaurante. Pues tendremos que bajar por esa carretera unos cuantos km, hasta el final. La carretera terminará en el restaurante.

986 76 72 31/679217728