Restaurante Tim Ho Wan (Hong Kong)

Se trata del restaurante más barato con 1 estrella Michelin de todo el mundo, Tim Ho Wan y por suerte para los viajeros que vistan Hong Kong está en esta ciudad, y en varias localizaciones desde que decidieron cerrar el local original y hacer franquicias. La más cercana a Central son unas cuantas mesas en el IFC cerca de la estación del tren al Aeropuerto. Por unos 100HKD x persona se puede comer bastante bien, los míticos Dumplings, de los que son especialistas, además de algunos otros platos que tienen en fotosen el menú,  y que estan prácticamente todos espectaculares. Da igual lo que elijas que el disfrute es total:
si te gusta la comida cantonesa, claro.