restaurantes: Perrachica Madrid

Lo mío de ayer no fue una espada a Madrid. Más bien fue como una huída hacia adelante. Un viaje de ida y vuelta el mismo día para resolver temas de trabajo. Pero… podía la "flamenca" no aprovechar las horas libres en Madrid para encontrar un lugar estupendo para ir a comer? noooooo, claro que no!
Cuando supe que tenía que viajar a Madrid en un pis-pas pregunté en mi Instagram si alguien podía aconsejarme algún lugar especial para ir a comer. Recibí varias propuestas interesantes y como tenía poco tiempo y no podía probarlos todos decidí ir por orden y quedarme con la primera: el restaurante Perrachica.
Son 900 m2 de restaurante en el barrio de Chamberí con una cuidadísima y preciosa decoración de estilo colonial-industrial.
No logré encontrar mesa libre porqué estaba todo reservado, pero si puede comer en la barra y también disfrutar con sus coctéles. Toda la carta parecía muy apetitosa pero me decanté por dos platos ligeros: una crema de boletus con mozzarella y un huevo poché sobre parmentier de patata y aceite de trufa. Ambos estaban espectaculares. En cuanto a los cócteles creo que bebí uno de los sour más buenos de mi vida realizado con licor St. Germain y naranja. Ahhh y no os preocupéis por la cuenta. Aquí encontraréis buenas calidad a precios más que razonables.
Así que no puedo más que recomendaros este magnífico local porque me encantó. No os lo perdáis en vuestro próximo viaje a Madrid.
RESTAURANTE PERRACHICA
C/ Eloy Gonzalo 10
Madrid ******
My yesterday trip to Madrid wasn't a getaway but a runaway, since I had to travel extempore to Madrid to solve an urgent work affair. Anyway… Could "the flamenca" not to find a good place to eat in Madrid during the little free time she could enjoy? Of course nooooot!
Just after knowing that I had to travel to Madrid I wrote on my Instagram profile asking for advice to my followers from Madrid. I received a lot of recommendations but I had so very little time that I wasn't able to try all them so I chose the first one. It was a very good choice: Perrachica Restaurant.
It is a 900 m2 restaurant in Chamberí quarter very well decorated somewhere between colonial and industrial style.
I couldn't find a free table , since it was fully booked, but I could eat in the bar. All the dishes in the menu seemed delicious but I ordered two light dishes: porcini cream soup with mozzarella and poche egg on a bed of potato parmentier and truffle oil. Both were excellent!! Ah! I also drank the most delicious pisco sour ever, made with St. Germain liquor and orange! Ahhh and don't be afraid for the bill: very good quality at very good prices.
I can only recommend this restaurant. Don't miss it in you next visit to Madrid.

RESTAURANTE PERRACHICA
C/ Eloy Gonzalo 10
Madrid
restaurantes: Perrachica Madrid