restaurantes: Yoi Yoi Gion

Mucha gente cree que la comida japonesa se limita al sushi y al pescado crudo en general y es un gran error porque la gastronomía nipona ofrece una gran variedad de platos y es rica en texturas y sabores.
En Barcelona hay un restaurante japonés que me encanta: el Yoi Yoi Gion, especializado en fideos udon.
La particularidad de este restaurante es que ellos mismos preparan estos grandes fideos con una máquina traída de Japón y con harina ecológica.
Podréis degustar los udon en caldo frío o caliente acompañados por multitud de ingredientes. Además ofrecen deliciosos platos de arroz y una buena colección de "tapas japonesas" que os encantarán. A destacar el Karaage (un pollo macerado y rebozado que está de muerte) o las gyozas.
La estética del local es muy minimalista pero está en consonancia con la cuenta que tampoco subirá demasiado, porque sus platos tienen buenos precios.
YION YON GION
Avda. Diagonal 383
Barcelona
*****
A lot of people think that Japanese  food is only sushi and raw fish. They are completely wrong since  Japanese cuisine is very rich is tastes and textures.
There is an excellent Japanese restaurant in Barcelona that I would like to recommend to you: Yoi Yoi Gion, specialized in udon.
The thing I like most is that they use homemade udon. You can see how they make them using organic flour in a special machine brought from Japan.
You can enjoy their udon in cold or hoy broth mixed with a lot of ingredients. They have also delicious bowls of rice and  fantastic collection of "mini-dishes"such as Karaage (marinated chicken nuggets to die for)  or their tasty gyozas.
The aesthetics of this restaurant is very minimalist but also the bill will be "minimalist" since their dishes have very good prices.
YION YON GION
Avda. Diagonal 383
Barcelona


(Photo by Y tan Flamenca! Please, don't use it without permission)