Revuelto de gambas, jamón y ajetes en la cocina solar

Hay innumerables formas de preparar huevos revueltos, es una receta muy versátil y a la vez sencilla de elaborar, aquí os presento uno con gambas, jamón serrano y ajos tiernos, preparado utilizando energía a costo cero gracias a la extraordinaria cocina solar parabólica.Cada comensal tiene sus preferencias, igual que con las tortillas unos los prefieren bien hechos y otros menos cocidos, pueden disfrutarse bien jugosos, cremosos y ligeros, o secos y algo duros. Eso sí, el mayor disfrute al paladar lo proporcionarán si se degustan recién hechos. Los ajos tiernos o ajetes tienen un aroma y sabor menos concentrado que el de los ajos maduros, por lo que aportan un sabor más suave en los platos en los que se utiliza como ingrediente, además de usarlos en revueltos, podemos preparar con ellos múltiples recetas, como tortillas, hacerlos a la plancha, en guisos, asados, etc.
Ingredientes (2 raciones):
4 huevos
1 manojo de ajos tiernos
100 gr de jamón serrano en taquitos
250 gr de gambas crudas
1/4 taza de aceite de oliva aprox.
pimienta
Coste de la receta:Ingredientes: alrededor de 4 eurosEnergía (electricidad o gas): CERO eurosEmisiones de CO² a la atmósfera: CERO
Set de imágenes: (clic para ampliar)

PD:
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