Rey del Suadero: un clásico para taquear en Polanco

By Taco Guru

Los taquitos de suadero con su SALSA DE AJO CON HABANERO ¡OMG! Ok, me emocioné un poco, aquí les va la reseña de El Rey del Suadero.

Para tacos de suadero en CDMX, los del Rey del Suadero en Polanco

Estos tacos son un clásico de Polanco, sin embargo no son tacos ni fifís ni caros. El Rey Del Suadero es una taquería que, aunque su nombre lo indique, no solo vende suadero sino gran variedad de deliciosos tacos, desde los clásicos de pastor bien tostadito hasta los de birria con su salsa especial.

Y hablando de salsas, tengo que hacer una mención especial a la salsa de ajo con habanero que les comentaba en la introducción. Resulta que hace unos meses comenzaron a probar esta salsa para los taquitos de suadero que a primera vista podría parecer crema pero que, una vez que la pruebes, no podrás dejar de alabar.

En cuanto a lugar en sí, no tiene nada de sorprendente, es una taquería limpia y cumplidora que cuenta con mesas tanto en la parte de adentro como en el patio y un lugar para comer parado en la parte de la entrada.

Las recomendaciones gordas para disfrutar en el Rey del Suadero

No vayan en horas pico, ni a las 2 de la tarde en días Godín, ni a la 1 de la mañana en días de fiesta, porque por más truchas que sean los meseros siguen siendo humanos y con tanta raza, algo se les pasa.

Y no se dejen llevar por el nombre, porque aunque tienen buen suadero, les recomiendo ampliamente que prueben otros platillos como los de birria, que para esta catadora de tacos son de los mejores de la zona.