Hace mucho mucho os puse una receta de galletas de mantequilla. Hoy voy a compartir otra receta: saladitos caseros. Son fáciles y rápidos de hacer. Si vas a tener invitados para el café, la merienda, o simplemente para tenerlos y picotear entre horas, son buenísimos.
Los últimos que hice fueron hace unos días para llevar a mi clase de baile por mi cumpleaños. Salieron muy buenos, ¡no traje ninguno de vuelta a casa!
Os digo de que los he hecho (el relleno puede variar según los gustos)
- Jamón York y queso
- Queso
- Sobrasada
- Paté
- Salchichas
RECETA DE SALADITOS CASEROS:
INGREDIENTES
* Una masa de hojaldre (yo uso de Mercadona) (Con una masa no salen mucho, yo gasto las dos del pack)
* Aceite
* Huevo
y los ingredientes que quieras para el relleno, en este caso:
* 4 lonchas jamón york
* Lonchas de queso de fundir
* Salchichas
* Paté
ELABORACIÓN
Se despliega la masa de hojaldre y con un rodillo se estira un poco.
Se parte en 3 partes iguales, sobre las que se ponen los ingredientes.
Se cortan en tiras que se van enrollando.
Una vez enrollados se colocan en una bandeja para el horno con papel de horno.
Antes de meterlos al horno se “pintan” con un poco de huevo batido.
Se hornea a 180º unos 20/25 min, hasta que se vea que han cogido color.
Tras sacarlos deja que se enfríen sobre una rejilla. Puedes conservarlos en la nevera o a temperatura ambiente, depende de cuanto vayas a tardar en comértelos.
¡Qué buena pinta!