Si hay alguien amante de las tortas caseras esa soy yo y es por eso que compartiré mis recetas que son sencillas y fáciles de hacer.
la que hoy les voy a compartir es una Torta de Cacao.
Ingredientes:
220 gramos de margarina (mantequilla)
2 tazas de harina de trigo leudante.
1 cdta de esencia de chocolate.
1/2 taza de azúcar.
1/2 taza de cacao en polvo.
1/2 taza de bebida achocolatada.
4 huevos.
Procedimiento:
Mezclar en un bold la harina con el cacao.
Batir la margarina por unos minutos hasta verla más cremosa.
Echar la esencia de chocolate.
Agregar el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta ver que está integrada a la margarina.
Añadir los huevos uno a uno igualmente hasta ver que están bien mezclados.
Echar la harina ya mezclada con el cacao alternado con la bebida achocolatada.
Una vez añadidos estos últimos ingredientes batir por unos 2 minutos más.
Molde:
Engrasar y enharinar un molde de unos 24 cms de diámetro.
Verter la meca en él y llevarlo al horno previamente recalentado a una temperatura de 180º C por 1 hora y 1/2.
Sacar del horno y desmoldar después de unos 20 minutos.
Decorado:
Mezclar 2 cdas de cacao en Polvo con 2 cdas de azúcar glass y espolvorear sobre la torta.