Rollo de huevo

Ingredientes:1 huevo grande batidos2 tazas de harina 1 cucharadita de sal½ taza fría agua
Preparación:En un recipiente seco, mezclar la harina y la sal. Para ello, agregue el huevo y el agua fría, para hacer una masa. Amasar la masa para que sea muy suave y elástica. Envuelva la masa en un papel plástico y refrigere durante 20-30 minutos. Romper la masa en 16 piezas incluso.Estirar finamente en cuadrados usando un rodillo.
Asegúrese de que los abrigos son extremadamente delgadas. Manténgalos cubiertos con un paño de cocina húmedo o envoltura de plástico para evitar que se seque hasta que se complete la envoltura. Sus abrigos rollo de huevo están listos para rellenar con vegetales