Rulando con patatas fritas

Ante la actual crisis del petrуleo barato, algo que es ya un hecho y que se refleja en los precios de la gasolina, que suben y seguirбn subiendo, no cabe otra soluciуn que investigar seriamente el desarrollo de alternativas. La amenaza que una subida constante del precio de los combustibles fуsiles supone para la sociedad es tan grande e inminente, que se impone de forma urgente una transiciуn energйtica que permita mantener y asegurar el abastecimiento de bienes de consumo bбsicos al mismo tiempo que reduzca el impacto del transporte. Esta transiciуn supone un cambio de hбbitos de consumo y una polнtica justa que imponga una vнa a seguir por las naciones enfocada hacia la reducciуn del impacto medio ambiental de su actividad econуmica. Todos estos cambios deben comenzar en бmbitos locales, en pequeсas economнas que experimenten un aumento de su resiliencia mediante una menor dependencia de los combustibles fуsiles. En Francia, un antiguo miembro de Greenpeace, hace ya tiempo que comenzу un proyecto de reciclado de aceite alimentario y su posterior uso como combustible para automуviles. Hoy, despuйs de haber soportado las tнpicas crнticas que surgen habitualmente ante estos proyectos, su idea es todo un йxito pese a ser algo ilegal y estar prohibido en el paнs.

30.01.2013, ladyverd.com
La asociaciуn "Roule ma Frite" fue creada por Grйgory Gendre, antiguo encargado de comunicaciуn de Greenpeace, hace cuatro aсos. Con sede en la isla de Olйron, al noroeste del paнs, la asociaciуn recolecta el aceite de fritura usado de restaurantes, hoteles, comedores, etc. Esta actividad, que comenzaron en 2007 inspirados por los militantes alternativos alemanes del Movimiento Autуnomo en  los 70, viviу un renacimiento en Marsella en el aсo 2000.
El principio es simple, un vehнculo tipo camioneta, que funciona con aceite reciclado, recolecta los aceites de fritura usados en restaurantes, camionetas de venta, campings, escuelas, hogares del jubilado e incluso de particulares. Cuando llegan los turistas en verano y duplican la poblaciуn, УRoule ma FriteФ, realiza una recogida a diario. El resto del aсo sуlo dos veces por semana. Cada litro de aceite consumido por la camioneta de la asociaciуn supone de 50 a 60 litros recolectados. Ademбs, tambiйn tienen el apoyo de los socios, que pagan 50 euros al aсo.

Para muchas cocinas, esto supone un servicio adicional que les evita tener que hacerlo ellos mismos. Ademбs, el beneficio es para toda la poblaciуn, que puede funcionar en parte gracias a un desecho que normalmente acaba en la tierra o el agua.
En un nave del polнgono  industrial pъblico, el liquido se trata en un taller artesanal, donde despuйs de decantar las impurezas en bidones, el aceite se filtra al vacнo. El nuevo combustible se vende a los socios a 0,7 euros el litro.  En 2012 llegaron a producir 22.000 litros de un combustible menos contaminante que el normal y que ademбs se produce aprovechando un recurso local.
La asociaciуn recibe peticiones de todo el paнs por parte de conductores que desean formar parte del proyecto, pero como bien dicen los creadores de УRoule ma FriteФ, ellos no son una compaснa petrolera, ellos desean reducir la huella ecolуgica y concienciar a los restauradores de todo el paнs sobre la importancia de reciclar los residuos y rechazar el uso de aceite de palma, cuya producciуn estб devastando los bosques en varias zonas del planeta. Los objetivos inmediatos de УRoule ma FriteФ son ampliar su flota de recogida actual vinculando para ello a trabajadores temporales, parados y personas que deseen colaborar con la iniciativa.
Los problemas con los que se encuentra este fantбstico proyecto de reciclado radican en que  al tratarse de combustibles de uso pъblico, debe pasar una homologaciуn fiscal, lo que significa que deberб estar sujeto a las tasas regulares de los combustibles fуsiles. Grйgory y sus compaсeros, esperan contar con el apoyo de los ecologistas del gobierno para que la ley sea derogada por la Delegaciуn General para la Energнa y el Medio Ambiente.
El equipo deФ Roule ma FriteФ cuenta con el apoyo de las autoridades regionales. УEn una zona insular, cualquier acciуn original que demuestre que el desarrollo sostenible no es УhumoФ y que puede ponerse en marcha de forma concreta, serб siempre bienvenida, comenta el director del sindicato mixto de la regiуn УMarennes-OlйronФФ
Pero la pequeсa asociaciуn social y solidaria no se queda ahн, sus ideas de futuro pasan por alimentar un elevador para barcos en asociaciуn con los pescadores, asociarse con un fabricante de automуviles para poner a punto un motor adaptado a los aceites vegetales, crear un centro de mecanizaciуn de residuos orgбnicos y muchos mбs proyectos basados siempre en el aprovechamiento de residuos para producir energнa barata de la forma mбs limpia posible.
Fuente
Roule ma Frite
Foto de portada: Ecoville