Revista Diario

💤 Sábado de Ciencia 👴🏼

Por María Eugenia Arias Lozano @menyarias

đŸ’¤ SĂĄbado de Ciencia đŸ‘´đŸ�ź

Comida que te envejece
đŸ‘ľđŸ�ź  Comida que te envejece  đŸ‘ľđŸ�˝Panes industrializadosFriturasCereales endulzadosComida instantĂĄnea y en lataGalletasCarnes procesadasBebidas Azucaradas

Estos ultraprocesados contienen aditivos como: aromatizantes, colorantes, saborizantes, emulsionantes y conservadores.Los Aditivos deterioran y acortan los telomeros en los cromosomas de nuestras células, lo que acelera el envejecimiento.Debido a su contenido en grasas trans, azĂşcares, sal o por ser ultraprocesados. Estos productos pueden provocar inflamaciĂłn, daĂąar el colĂĄgeno y la elastina de la piel, y afectar a la salud general. Ejemplos de alimentos a limitar son las bebidas azucaradas, la bollerĂ­a industrial, los alimentos fritos, las carnes procesadas y los cereales refinados. Alimentos que pueden acelerar el envejecimientoBebidas y alimentos azucarados: El azĂşcar en exceso puede reducir la producciĂłn de colĂĄgeno y elastina en la piel, provocando arrugas.Grasas trans y alimentos fritos: Las grasas trans y los alimentos fritos pueden promover la inflamaciĂłn crĂłnica y daĂąar la salud de la piel.Alimentos ultraprocesados: Productos como embutidos, bollerĂ­a industrial y comida rĂĄpida pueden contener altos niveles de sal, grasas poco saludables y aditivos que afectan negativamente a la salud.Cereales refinados: Alimentos como el pan blanco, la pasta y las galletas pueden causar picos de glucosa en la sangre, lo que se relaciona con la inflamaciĂłn y el envejecimiento celular.Carnes procesadas y grasas: Contienen ĂĄcido araquidĂłnico, una grasa proinflamatoria que puede daĂąar el colĂĄgeno.Exceso de sal: Una dieta alta en sal puede daĂąar la piel y reducir la producciĂłn de colĂĄgeno.Alcohol y tabaco: Estos hĂĄbitos estĂĄn directamente relacionados con un envejecimiento mĂĄs rĂĄpido de la piel y del organismo en general. 


No dormir bien

đŸ’¤  Consecuencias por no dormir bien đŸ’¤

No puedes crear nuevos recuerdos

Aumenta el riesgo de padecer Alzheimer.

Pueden caer tus niveles de Testosterona entre un 10% y un 15%

Aumenta el riesgo de que sufras un infarto

Tu visiĂłn se debilita

Se acelera tu envejecimiento

Estar despierto mĂĄs de 20 horas te deja con la habilidad cognitiva de un ebrio.

No dormir bien tiene consecuencias negativas para la salud fĂ­sica y mental, como aumento del riesgo de enfermedades crĂłnicas, deterioro de las funciones cognitivas, problemas de humor y un mayor riesgo de accidentes. A largo plazo, puede llevar a la obesidad, diabetes, hipertensiĂłn, enfermedades cardĂ­acas e incluso problemas de memoria. 

Consecuencias fĂ­sicas

Aumento del riesgo de enfermedades crĂłnicas: Mayor probabilidad de padecer presiĂłn arterial alta, enfermedades del corazĂłn, diabetes tipo 2, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales.

Problemas metabĂłlicos: Afecta las hormonas que regulan el apetito (grelina y leptina), lo que puede llevar a un aumento de peso y obesidad.

Deterioro del sistema inmunitario: La falta de sueĂąo debilita el sistema de defensa del cuerpo, aumentando la probabilidad de contraer infecciones.

Envejecimiento prematuro: Interfiere con la producciĂłn de colĂĄgeno y la reparaciĂłn celular, lo que puede acelerar el envejecimiento de la piel.

Otros problemas: Aumenta el riesgo de desarrollar otros problemas como trastornos gastrointestinales y mayor percepciĂłn del dolor. 

Consecuencias mentales y cognitivas

Problemas de concentraciĂłn y memoria: Dificultad para concentrarse, tomar decisiones, memorizar y realizar tareas complejas.

Alteraciones del estado de ĂĄnimo: Irritabilidad, estrés, ansiedad y menor paciencia.

Riesgo de trastornos de la salud mental: Aumento de la probabilidad de sufrir depresiĂłn.

DisminuciĂłn de la agilidad mental: Lentitud de respuesta y menor capacidad de reflejos. 

Consecuencias sociales y de seguridad

Mayor riesgo de accidentes: Disminuye el tiempo de reacciĂłn, lo que aumenta la probabilidad de sufrir accidentes de trĂĄfico o domésticos.

Problemas en las relaciones personales: La irritabilidad y la falta de paciencia pueden generar conflictos y tensiĂłn en las relaciones.

Menor rendimiento laboral y académico: Dificulta la productividad en el trabajo o los estudios

** Los dibujos son sacados de Instagram de roygallardomonos

** La informaciĂłn es de la Red,


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