Sabías que … La Avena

La avena es un cereal conocido desde la antigüedad, muy extendido en zonas templadas de Europa y América del Norte. Se cultiva básicamente para uso alimentario, la variedad mas utilizada es la avena sativa que además de tener
grandes propiedades nutritivas presenta unas cualidades dermocosméticas  particularmente interesantes.

Composición de la Avena

Una vez prensada, se obtiene la harina de avena que contiene de un 12 a un 13% de agua y gran variedad de sales minerales y
oligoelementos, entre ellos fósforo, magnesio, sílice, hierro, zinc y selenio que  ayudan a reestructurar la membrana celular y actúan como antioxidantes, retrasando el envejecimiento cutáneo.
Otros componentes son los lípidos, polisacaridos y proteínas que ejercen sobre la piel propiedades hidratantes, debido al poder de absorción de agua, así como también propiedades emolientes, y antipruriginosas .

También encontramos cantidades apreciables de vitaminas principalmente del grupo B.

Propiedades:
a) Limpieza: Las partículas de avena, asociadas a un gel limpiador, tienen la propiedad de absorber la suciedad y los residuos celulares respetando y cuidando la estructura cutánea. Debido al fósforo que contiene, disminuye la dureza del agua, lo que se traduce en una acción suavizante y relajante de la
limpieza diaria.(Ver Leche Limpiadora de Avena )

b) Mantenimiento del efecto barrera e hidratación rápida de la piel:
Utilizada en una crema o loción, debido a la presencia de lípidos y substancias absorbentes de agua evita la deshidratación de la piel y mantiene una barrera protectora frente a las agresiones externas.
c) Efecto calmante y antiinflamatorio: Las proteínas que contiene la avena, actúan como un sistema tampón, o sea mantienen el pH fisiológico de la piel en 5,5. Si asociamos a esto su acción hidratante y emoliente, tenemos en la avena un gran aliado para calmar las irritaciones de la piel, tanto de origen alérgico
como de otra causa así como para calmar el prurito.

FITOCOSMÉTICA Y AROMATERAPIA
ROCÍO TORRES MELÉNDEZ & SARA RUIZ PUCHE

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