Sabias que
La quinoa es rica en potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales y también es rica en vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E con función antioxidante.
Contiene muchas más proteínas y grasas,que otros cereales, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3.
Consume Quinoa más a menudo, pues es un cereal muy completo y con muchas ventajas
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