Revista Diario

Sabor a verano en invierno

Por Anna Astrom @tallerVidaanna

Sylt Kefir con musli

Un momento feliz al ordenar el congelador – encontré una bolsa de moras recogidas el verano pasado.

Las he cocido con un poco de azúcar y ahora disfruto de su sabor todas las mañanas junto al kéfir casero y mi müsli.

La verdad es que desde que empecé a tomar mi “superdesayuno” todas las mañanas he dejado de tomar omeprazól una semana si y otra no, y además no he tenido ningún resfriado este año.

El müsli lo hago mezclando semillas de lino enteras y machacadas, semillas de girasol, nueces, polen, semillas de calabaza y trocitos de dátiles, fruta exótica deshidratada o pasas.

Yo uso las semillas machacadas de lino como base pero la cantidad de cada cosa según gusto…

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