Recientemente, en el II Foro Unirede celebrado en Santiago me enteré de este proyecto llamado ‘Sabor a vida’ (#saboravida) o como mucha gente le llamaba, la ‘marcha de los corazones verdes’ (como podéis ver en la foto).
Se trata de una iniciativa encabezada por el cocinero Francisco ‘Kike’ Piñeiro y el sumiller Manuel Regueira que, cuando el primero recibió el Premio Nacional de Gastronomía Salvador Gallego, decidieron reunir a un grupo de amigos, cocinero y sumilleres que, con la ayuda de un amigo fotógrafo decidieron crear este libro en el que cada uno realiza una receta con productos gallegos y todos los beneficios de la venta de este libro se destinarán a la Asociación Española de lucha Contra el Cáncer (AECC).
Y es que este no es un simple libro de cocina, es un agradecimiento a la vida que Francisco ‘Kike’ Piñeiro quiere dar tras haber superado el mismo en sus carnes la enfermedad del cáncer.
No es un libro solamente, es un mensaje de alegría y de esperanza para todos aquellos que sufren la enfermedad, que puedan ver que se puede ganar la batalla a esta enfermedad como el hizo y después triunfar en su profesión.
Es una forma encantadora de agradecer a todos aquellos que se preocuparon por el en aquellos momentos difíciles de su vida.
Yo ya me he unido a la marcha de los ‘corazones verdes’:
¿Y tú? ¿Te animas?
Si te unes, puedes entrar aquí y visitar su web saboravida.com además de estar presente en Facebook y en Twitter.
Que las redes sociales valgan para ‘viralizar’ aún más este estupendo proyecto.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
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