qué necesito
- lomos de salmón
- lonchas de jamón serrano
cómo lo hago
- pongo gotitas de aceite en sartén antiadherente bien caliente
- salo el salmón por la parte que no tiene piel
- pongo primero en la plancha el lado de la piel, hasta que se dore
- luego doy la vuelta
- mientras, en una sartén antiadherente, sin aceite, a fuego fuerte, voy haciendo las lonchas de jamón
- sirvo jamón-salmón-jamón
con este receta participo en el #retotusrecetas del mes de #octubre, organizado por Reto TusRecetas, y el ingrediente elegido es #jamónserrano.
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