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Salsa rosa

Publicado el 12 julio 2013 por Cocinero_diario
Salsa rosa
   SALSA ROSA
Esta receta consta de dos pasos:
1º HACER MAYONESA:
Preparación: 5 min Ingredientes: 1 huevo   zumo de medio limón    300 ml de aceite de girasol    sal Procedimiento:   Echamos en un vaso de batidora o en la thermomix el huevo junto con el limón y una pizca de sal. Ponemos la batidora o la thermomix en una velocidad medio-baja y iremos vertiendo muy lentamente el aceite con cuidado de que no se nos corte. Una vez vertido todo el aceite, la mayonesa ya estará lista para preparar salsa rosa.
2º HACER SALSA ROSA:
Preparación: 5 min Ingredientes: mayonesa    kétchup    tabasco    brandy Procedimiento:   En un bol eche la mayonesa junto con un chorro abundante de kétchup, un poco de tabasco y un chorrito de brandy. Remueva la lentamente hasta conseguir una mezcla homogénea. Una vez que este bien mezclado ya estará lista para servir.   Para ver vídeo de la mayonesa:    Para ver vídeo de la salsa rosa:   Muchísimas gracias por todos vuestros comentarios y para los que no sean todavía seguidores mío no olvidéis seguirme tanto en el blog como en mi canal de YouTube https://www.youtube.com/user/MrZexions

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